膳食营养师证的高级技师职称，是中国职称评审委员会在食品卫生与营养专业设置的一种专业技术职务，如果你想获取这种证书，你可以按照以下步骤进行：

1、你需要完成相关的专业知识学习和培训，包括营养学、烹饪技术、食品管理等基础知识。

2、接着，你可以在相关机构进行报名考试，通常需要通过理论知识考试和实操技能考核两部分，理论知识考试主要考察你在专业知识上的理解和掌握程度；实操技能考核则考察你的实际操作能力和服务水平。

3、在考试通过后，你需要提交相关的论文或报告，证明自己的能力和研究成果，这个过程可能会比较漫长，但只要你有决心和毅力，就一定能够实现自己的目标。

4、经过以上步骤，你就有可能获得高级技师职称证书，这个证书是你的专业地位和职业发展的重要标志，可以帮助你在职场上更好地发挥自己的优势。

获得膳食营养师高级技师职称需要你在专业知识、实践经验和创新能力等方面都有所积累和提升，希望以上的信息对你有所帮助。