膳食营养师证考取途径主要有以下几种：

1、在校大学生：可以选择参加学校的膳食营养学专业学习，并通过相关的课程考试，获取相应的证书。

2、在职人员：可以参加由国家卫生健康委员会或相关职业培训机构举办的膳食营养师培训课程，完成相关的理论和实操训练，然后获得相关的证书。

3、自学考试：也可以选择自学营养相关知识，通过相关教材、网络资源等进行自我学习，并通过相关的考试，获取证书。

4、公开考试：对于某些特定的职业或者岗位，可能还需要进行公开考试，以确定符合资格的人选。

在考取膳食营养师证的过程中，需要考生具备扎实的营养学基础知识、良好的职业道德素养、丰富的实践经验等，也要注重自身的健康管理意识和技能提升，以便更好地为公众提供健康服务。