卫生检验师证的考试科目主要是理论和实践两部分，理论部分主要涵盖了医学基础知识、公共卫生知识、微生物学与免疫学、化学分析、物理化学等基本内容，实践部分则需要考生通过实验室操作技能考核，包括血液常规检查、尿液分析、生化检测、细菌培养、真菌涂片、病毒学检测、寄生虫学检测等。

选择哪个科目的好考程度取决于你的专业背景和学习计划，如果你的专业背景较为扎实，对医学基础知识掌握较好，那么理论部分可能会比较容易；而实践部分则需要你有较强的动手能力和临床经验，建议你在选择科目时，可以根据自己的实际情况进行考虑。

也要注意卫生检验师证的考试并不是一蹴而就的，它需要经过长期的学习和实践才能真正掌握，你需要保持良好的学习态度，坚持不懈地学习和复习，才能够在考试中取得优异的成绩。