图书介绍
肉禽蛋乳养生读本pdf电子书版本下载
- 深圳市金版文化发展有限公司主编 著
- 出版社： 海口：南海出版公司
- ISBN：7544231429
- 出版时间：2005
- 标注页数：144页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：147页
- 主题词：肉类－食物养生；禽蛋－食物养生；乳制品－食物养生
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图书目录
前言4
肉禽蛋乳的营养成分5
吃肉有学问8
正确饮用酸牛奶9
吃烤肉的危害9
肉类与美容10
肉类的药性11
什么人不宜喝牛奶12
学会科学吃肉13
猪肉14
金城宝塔肉16
蟹粉狮子头17
牛肉18
金针菇牛肉卷20
小炒腊牛肉21
羊肉22
牙签羊肉24
烤羊腿25
狗肉26
干锅狗肉28
凉吃狗肉29
驴肉30
凉拌驴肉32
驴肉炒竹笋33
兔肉34
宫廷兔肉36
双椒炒兔丝37
田鸡肉38
泡椒田鸡40
荷叶蒸e田鸡41
鸡肉42
口水鸡44
叫花童子鸡45
鹌鹑肉46
枸杞杜仲炖鹌鹑48
香酥鹌鹑49
鸽肉50
玫瑰蒸乳鸽52
红烧乳鸽53
蛇肉54
椒盐大王蛇56
大蒜烧蛇57
乌鸡肉58
枸杞汽锅鸡60
清蒸乌鸡61
鸭肉62
北京烤鸭64
孜然酱板鸭65
鹅肉66
红烧鹅掌68
卤水鹅翼69
山鸡肉70
红烧山鸡72
山鸡冬瓜汤73
鸡蛋74
鲫鱼炖蛋76
阳春白雪77
鸭蛋78
星星蛋80
酸甜酥衣蛋81
鹅蛋82
玉米炒鹅蛋84
韭菜煎鹅蛋85
鹌鹑蛋86
茄汁鹌鹑蛋88
鹌鹑蛋烧猪手89
猪肝90
卤味猪肝92
瓦片猪肝93
猪血94
猪血粉丝汤96
毛血旺97
牛蹄筋98
金牌牛筋100
蚝油卤鱼皮蹄筋101
蚕蛹102
蚕蛹蒸蛋104
红枣炖蚕蛹105
火腿106
麒麟冬瓜108
薏米莲子火腿汤109
燕窝110
果汁冻官燕112
红烧官燕113
腊肉114
干豆角焖腊肉116
芽心炒腊肉117
猪肚118
干锅猪肚120
铁板肚尖121
猪蹄122
海带煲猪手124
驰名猪手125
猪肉松126
开心肉夹馍128
香麻饼129
松花蛋130
尖椒松花蛋132
辣炒皮蛋133
牛奶134
牛奶煲木瓜136
五香奶茶137
酸奶138
酸奶烤鸡腿140
豆浆141
咸豆浆143
双豆甜浆144
