图书介绍
养生国膳 药膳同功健康饮食大智慧pdf电子书版本下载
- 冯宏来主编 著
- 出版社： 北京：中医古籍出版社
- ISBN：9787515200415
- 出版时间：2011
- 标注页数：248页
- 文件大小：87MB
- 文件页数：263页
- 主题词：食物养生－食谱
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图书目录
第一编 概述1
中国传统饮食养生概论1
一、传统饮食养生保健方法的概念1
二、传统饮食养生保健方法的基础知识7
三、传统饮食养生保健方法的应用14
四、传统饮食养生保健的注意事项21
第二编 养生理论篇34
一、养生文化与个性化养生34
二、养生中的理念36
三、养生的原则37
四、饮食与养生39
第三编 常用食物食疗歌48
百首竹枝话食疗48
一、谷物类48
二、蔬菜类52
三、肉品类61
四、瓜果类67
五、飞禽类79
六、水产类83
第四编 养生美酒与汤90
一、保健养生药酒的应用90
二、品茗与养生91
三、饮酒与养生93
四、养生汤羹30例98
第五编 常用养生食材140
一、补气类食物140
二、补血类食物142
三、补阳类食物143
四、补阴类食物145
五、清热解毒食物147
第六编 健康饮食新观念207
一、健康饮食6+1207
二、健康饮食六减208
三、健康饮食重在排毒220
四、健康饮食好心情225
附录 健康食品推荐243
