图书介绍

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图书目录

第一章 南瓜概述1

第一节 南瓜种植的价值2

第二节 南瓜的植物学特性5

一、南瓜的形态特征5

二、南瓜的生长发育过程7

三、南瓜对栽培条件的要求8

第三节 南瓜的品种类型10

一、部分常用品种10

二、品种选择原则42

第四节 南瓜的栽培模式42

第二章 南瓜苗种的培育44

第一节 育苗技术45

一、育苗前的准备工作45

二、育苗方式53

三、播种62

四、育苗期管理62

五、壮苗标准66

第二节 南瓜杂交采种技术67

第三章 栽培方式及管理72

第一节 露地南瓜栽培技术73

一、露地支架栽培73

二、爬地栽培80

第二节 地膜覆盖南瓜栽培技术82

第三节 双膜覆盖南瓜栽培技术85

第四节 塑料大棚南瓜栽培技术88

一、塑料大棚春季早熟栽培89

二、塑料大棚秋季延迟栽培91

第五节 日光温室南瓜栽培技术93

第六节 南瓜苗菜栽培技术97

第七节 南瓜间作套种技术100

一、玉米套种南瓜模式100

二、南瓜、西葫芦和小白菜立体套种模式101

三、菜豆、南瓜和西葫芦立体间作模式103

四、花椰菜、南瓜套作模式106

五、南瓜复种韭葱模式108

六、马铃薯、南瓜套作模式110

七、莴笋套作玉米间作南瓜模式111

八、南瓜复种大白菜模式113

第四章 南瓜病虫害的防治116

第一节 病虫害的综合防治措施117

一、病虫害发生的原因117

二、病虫害的综合防治措施119

第二节 南瓜主要病虫害的防治122

一、病害防治122

二、虫害防治141

第三节 瓜田草害的控制152

第五章 南瓜的采收、贮藏与加工154

第一节 南瓜的采收、分级155

第二节 南瓜的贮藏155

第三节 南瓜的加工利用157

一、简单加工157

二、精细加工167

附录 绿色食品——南瓜生产技术规程（DB34T 1155—2010）173

参考文献181