图书介绍

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图书目录

一、药食同源基本知识1

（一）什么是药食同源1

（二）食物的四性五味3

（三）中药与食物的不同4

（四）可用作食物的药物5

二、各论7

（一）止血药7

小蓟7

槐花9

白茅根12

（二）补虚药15

山药15

玉竹18

甘草21

白扁豆24

桂圆肉27

百合30

沙棘34

阿胶36

大枣39

枸杞子44

桑椹46

益智仁49

黄精51

黑芝麻53

蜂蜜56

黑枣60

（三）清热药62

决明子62

栀子65

淡竹叶68

芦根70

金银花72

鱼腥草75

青果77

蒲公英79

马齿苋83

白扁豆花85

（四）收涩药87

乌梅87

肉豆蔻89

芡实91

莲子93

荷叶96

覆盆子98

（五）驱虫药100

榧子100

（六）平肝熄风药103

牡蛎103

（七）消食药105

鸡内金105

麦芽107

莱菔子108

山楂110

酸枣112

（八）化湿药113

砂仁113

藿香115

（九）祛风湿药117

乌梢蛇117

木瓜120

蝮蛇122

（十）活血化瘀药123

桃仁123

（十一）安神药125

酸枣仁125

（十二）利水渗湿药127

茯苓127

薏苡仁130

赤小豆132

菊苣134

枳椇子136

（十三）温里药139

丁香139

八角茴香140

小茴香141

肉桂143

花椒145

干姜146

高良姜148

黄芥子150

（十四）理气药152

刀豆152

佛手154

橘皮156

香橼158

橘红159

薤白161

玳玳花162

黑胡椒164

（十五）泻下药165

火麻仁165

郁李仁167

（十六）解表药168

白芷168

生姜170

桑叶172

淡豆豉173

菊花175

葛根178

紫苏180

香薷181

薄荷183

（十七）化痰止咳平喘药184

杏仁184

昆布187

紫苏子189

桔梗190

胖大海192

罗汉果193

白果195

余甘子197