图书介绍
老年养生最佳食谱集锦pdf电子书版本下载
- 任占敏等编著 著
- 出版社： 济南：济南出版社
- ISBN：7806298851
- 出版时间：2003
- 标注页数：262页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：277页
- 主题词：孕妇－妇幼保健－食谱；产妇－妇幼保健－食谱
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图书目录
目录1
第一章 绪论1
第一节 药食同源1
第二节 饮食与健康2
第三节 食疗的作用3
第四节 食谱应用原则7
第二章 老年人的生理和心理特点10
第一节 老年人的生理特点10
第二节 老年人的心理特点12
第三章 饮食——生命之本，养生之道14
第一节 合理营养是延衰长寿的有效措施14
第二节 合理营养的基本要求15
第三节 饮食营养的基本知识16
第四节 食物“五味”、“四性”与健康的关系20
第五节 医食同宗23
第六节 饮食有节25
第四章 老年人的饮食宜忌28
第一节 宜多食五谷杂粮29
第二节 宜素多荤少30
第三节 宜果蔬相伴31
第四节 宜常吃豆类食物及其制品32
第五节 宜多吃蜂蜜及其制品34
第六节 宜常饮凉开水35
第七节 宜多食黑色食品35
第八节 宜常饮红茶和绿茶37
第九节 少盐益寿38
第五章 老年人四季合理饮食39
第一节 合理安排一日三餐39
第二节 老年人的四季饮食保健42
第六章 老年人医疗食谱精选125
附录251
