图书介绍

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图书目录

上篇 日常食物营养与保健3

主食类3

大米3

小米4

黑米5

玉米6

高粱8

大麦9

小麦10

燕麦11

青稞12

荞麦13

薏米15

蔬菜类17

白菜17

小白菜19

空心菜20

菠菜21

油菜24

韭菜25

芹菜27

生菜29

茄子29

辣椒31

香菜33

萝卜35

胡萝37

茼蒿39

洋葱40

西红柿42

黄瓜44

竹笋45

黑木耳47

银耳49

土豆51

莲藕52

黄花菜54

蘑菇55

香菇57

金针菇59

平菇60

猴头菇62

草菇63

香椿64

海带65

海藻67

冬瓜68

南瓜70

丝瓜72

苦瓜73

葫芦75

百合76

芋头78

地瓜79

荠菜81

苋菜83

菜花84

山药86

芦荟88

食用仙人掌89

紫菜90

荸荠91

蕨菜93

菱角94

茭白95

豆类98

黄豆98

黑豆100

绿豆102

赤豆104

蚕豆105

豌豆106

扁豆108

刀豆110

芸豆110

豇豆111

豆芽113

豆腐114

豆浆115

果实类118

苹果118

梨120

葡萄122

荔枝124

橘子125

橙子127

柚子129

柑子130

桃子132

杨桃133

猕猴桃134

樱桃136

龙眼137

香蕉139

菠萝141

山楂142

石榴144

榴莲145

柿子147

芒果149

李子150

草莓152

哈蜜瓜153

杨梅154

椰子156

橄榄157

大枣159

西瓜161

木瓜163

甜瓜165

无花果166

火龙果168

杏169

柠檬170

罗汉果172

甘蔗173

桑椹174

板栗176

核桃178

枇杷180

松子181

花生182

葵花子184

南瓜子185

西瓜子186

榛子187

腰果188

槟榔189

莲子190

肉类192

猪肉192

牛肉196

羊肉199

马肉202

驴肉203

兔肉205

狗肉206

鸡肉209

乌骨鸡211

鸭肉213

鹅肉215

鸽子肉216

鹌鹑肉218

麻雀肉219

蛇肉221

蜗牛223

鹿肉225

青蛙肉227

刺猬肉228

骆驼肉228

禽蛋类230

鸡蛋230

鸭蛋232

鸽蛋233

鹌鹑蛋234

水产类236

鲤鱼236

草鱼238

青鱼240

鲫鱼241

带鱼242

黄花鱼244

鱿鱼245

鲢鱼246

鳙鱼248

鲑鱼250

泥鳅251

武昌鱼253

沙丁鱼254

河豚255

甲鱼256

海蜇258

虾260

牡蛎262

海参263

蛤蜊266

螃蟹267

螺269

蚌271

乌龟272

章鱼273

乌贼274

海马276

鲍鱼277

鲇鱼279

鳗鱼280

鳝鱼282

鲈鱼284

鳜鱼285

平鱼288

凤尾鱼290

乌鱼291

鲨鱼292

金枪鱼293

调料类295

盐295

酱油297

醋298

姜300

葱301

蒜303

糖304

茴香306

花椒306

胡椒308

味精309

五香粉311

芝麻311

豆豉313

芥末314

油315

饮料类318

牛奶318

羊奶320

酸奶321

水323

咖啡324

蜂蜜326

葡萄酒328

啤酒329

白酒331

黄酒333

绿茶334

红茶335

乌龙茶336

金银花茶337

菊花茶338

桂花340

玫瑰花341

茉莉花342

槐花343

中药材类344

人参344

党参346

太子参347

西洋参348

何首乌349

甘草350

当归352

田七353

燕窝354

枸杞子356

黄芪357

灵芝358

鹿茸359

白术360

白芍361

白果362

玉米须363

茯苓364

药酒364

下篇 常见病饮食与保健369

一、呼吸系统369

感冒369

支气管炎370

哮 喘372

肺炎373

肺结核375

咳嗽377

二、消化系统379

消化不良379

厌食症380

胃炎381

痢疾383

呃逆384

胃、十二指肠溃疡386

便秘387

痔疮388

结肠炎390

三、内分泌系统与腺体疾病392

肝炎392

肝硬化393

胆囊炎395

胆结石396

胰腺炎397

甲状腺肿大398

糖尿病400

四 、泌尿系统402

肾炎402

尿路感染403

尿毒症404

肾结石405

前列腺炎406

阳痿、早泄408

五、心血管系统412

高血压412

低血压414

贫血415

冠心病417

心绞痛419

动脉硬化419

六、神经系统421

神经衰弱421

失眠422

中风424

老年痴呆症425

癫痫426

精神分裂症428

七、骨骼系统430

颈椎病430

关节炎431

风湿性关节炎432

类风湿性关节炎433

骨质疏松435

椎间盘突出436

八、五官科437

结膜炎437

老年性白内障438

近视眼439

口疮441

牙痛442

鼻炎443

咽炎445

中耳炎446

九、妇科448

痛 经448

月经不调449

子宫颈炎450

更年期综合症451

阴道炎453

盆腔炎454

妊娠恶阻455

妊娠水肿456

产后？458

产后？乳459

不孕症461

习惯性流产462