图书介绍
食物养生宝典pdf电子书版本下载
- 廖康强编著 著
- 出版社： 北京：中国石化出版社
- ISBN：9787511401960
- 出版时间：2010
- 标注页数：294页
- 文件大小：43MB
- 文件页数：304页
- 主题词：食物养生－基本知识
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图书目录
第一部分 健康饮食总原则1
一、平衡膳食2
二、人体所需的营养素及食物来源5
蛋白质5
脂肪7
碳水化合物8
水10
各种维生素10
矿物质和必需的微量元素23
第二部分 常见食物的最健康吃法35
一、谷物类、薯类36
大米37
小米39
黑米41
糯米43
玉米45
燕麦47
小麦49
花生51
红薯54
土豆55
二、蔬菜类58
白菜60
油菜63
菠菜64
莴笋66
胡萝卜68
白萝卜70
莲藕73
荸荠75
洋葱77
芹菜79
生菜81
卷心菜83
花菜85
韭菜87
茭白89
绿豆芽91
青椒92
竹笋94
西红柿97
茄子99
南瓜101
冬瓜103
黄瓜104
丝瓜106
苦瓜108
香椿110
蘑菇112
香菇115
金针菇117
黑木耳118
紫菜121
海带123
三、水果类126
桃128
梨130
苹果131
李子134
杏135
柚子137
橙子139
橘子141
香蕉143
葡萄145
红枣147
桑葚149
柿子151
木瓜153
西瓜155
荔枝157
猕猴桃159
菠萝161
山楂163
椰子165
甘蔗167
无花果168
杨梅170
草莓172
樱桃174
枇杷176
金橘178
腰果180
核桃182
板栗184
葵花子187
南瓜子188
四、奶类、豆类及其制品191
牛奶192
羊奶194
酸奶196
黄豆198
黑豆200
绿豆202
蚕豆204
豇豆206
豌豆207
赤小豆209
豆腐211
五、畜肉类214
猪肉215
猪腰子217
猪肚219
猪蹄221
猪肝223
猪血225
牛肉227
牛肚230
羊肉232
兔肉234
狗肉236
驴肉238
六、禽肉类、蛋类241
鸡肉242
鸡蛋245
鸭肉247
鸭蛋249
鹌鹑肉251
鹌鹁蛋253
鸽肉255
七、水产类258
草鱼260
鲤鱼261
鲫鱼263
鲢鱼265
胖头鱼267
鲶鱼268
鲈鱼271
泥鳅272
鳝鱼274
甲鱼276
田螺279
虾281
蟹283
带鱼285
黄鱼287
鱿鱼288
墨鱼291
牡蛎293
