图书介绍

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图书目录

杂粮好处细细数4

吃杂粮也要讲究方法7

杂粮究竟包括哪些？9

Chapter1 健康菜肴20

薄荷土豆泥22

炒双紫24

番茄粟米毛豆25

桂花黄米藕26

黄米面菠菜团27

桂花金糕山药28

剁椒蒸芋头29

荷香小米蒸排骨30

黄米虾圆32

韭菜烀饼34

荞麦馒头外婆菜36

青椒炒薏米38

青稞香菇盏39

松仁玉米40

香烤土豆片41

香辣芋头蒸肉42

小米沙拉44

燕麦炒鸡蛋45

鱼米之乡46

玉米饼子小黄鱼48

玉米面蒸茼蒿50

鱼香杂粮烘蛋52

杂粮素烧鸭54

Chapter2 营养主食56

拌莜面58

菜团子60

炒莜面疙瘩62

海苔山药卷64

红枣燕麦窝头66

鸡汤杂粮菜饭68

韭菜豆渣饼69

柳芽玉米饼70

蜜豆窝头72

奶香黄金饼74

荞麦煎饼76

荞麦凉面78

荞麦豆包80

热汤燕麦片82

豌豆小米饭84

五谷杂粮馒头86

韭菜鸡蛋炒小米88

杂粮小窝头90

枣泥黄米团子91

杂粮饭92

红豆薏米饭93

紫糯菠萝饭94

杂粮双豆包96

杂粮焗饭98

莜面栲栳栳99

杂粮蛋包饭100

杂粮寿司102

杂粮煎饼104

芋泥鸡蛋饼105

玉米摇嘎嘎106

猪头豆包108

咖喱杂粮饭111

黏豆包112

绣球豆包114

小米糊涂面116

Chapter3 暖心汤粥118

黑芸豆鲫鱼汤120

鸡头米银耳羹122

木瓜银耳薏米羹123

牛奶煮炒米124

小米甜沫126

香菇皮蛋小米粥128

小米菜粥130

紫薯红豆羹131

燕麦芝麻糊132

玉米豆花汤133

杂粮油炒面134

Chapter4 时尚小点136

广式杂粮月饼138

红豆馅140

浓香可可燕麦块141

红枣蜜豆松糕142

红豆羊羹144

巧克力燕麦条145

黄金冰皮月饼146

可可燕麦饼148

全麦五环面包150

全麦香蕉松饼152

酸奶山药豆154

酸奶玉米饼155

五彩汤圆156

香脆燕麦片158

果仁红薯丁159

燕麦枣泥馅160

玉米烙162

紫薯茶巾164

紫薯发糕166

粽香黑团子168

燕麦汤圆169

杂粮艾窝窝170

Chapter5 养生饮品172

薏米红豆汤174

燕麦南瓜豆浆175

苦荞茶176

草莓薏仁酸奶178

薏米山楂水179

百合红豆沙180