图书介绍
李时珍的厨房 2pdf电子书版本下载
- 养生坊编著 著
- 出版社： 成都：成都时代出版社
- ISBN：9787546409078
- 出版时间：2013
- 标注页数：155页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：162页
- 主题词：菜谱－中国
PDF付费下载加右下角的二维码
图书目录
第一章 经典本草：深蕴于药食的健康真谛1
源自《黄帝内经》的饮食养生法则2
集于《本草纲目》的食疗智慧4
本草食疗的三大必知要项6
第二章 谷部食疗：五谷杂粮养身心9
胡麻10
小麦12
雀麦14
荞麦16
稻18
粳20
玉蜀黍22
粟24
薏苡26
大豆28
赤小豆30
绿豆32
豌豆34
蚕豆36
豇豆38
藊豆40
大麦42
第三章 五味果、木部：果木为辅有助益45
杏46
乌梅48
桃49
栗50
木瓜52
山楂53
橙54
柚55
枇杷56
杨梅58
胡桃60
荔枝62
龙眼64
橄榄66
椰子68
葡萄70
猕猴桃71
莲72
芡实74
乌芋76
慈姑78
卢会79
杜仲80
甘蔗83
酸枣84
枸杞86
茯苓88
茗90
第四章 鳞、兽等动物类部：虫鳞禽兽多珍味92
蜂蜜92
蝎94
水蛇96
蛙98
鲤鱼100
鲥鱼102
鲫鱼104
鳜鱼106
鳗鲡鱼108
鳝鱼110
鰌鱼112
黄颡鱼114
乌贼鱼116
虾118
海马120
鳖122
蟹124
牡蛎126
蚬128
真珠130
文蛤132
田螺134
鹅136
鹜138
鸡140
鸽142
斑鸠144
狗146
羊148
牛150
兔152
豕154
