图书介绍

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图书目录

第一章 信息检索1

第一节 信息检索概论1

第二节 文献检索的基本原理5

第三节 保健食品与食品科技文献检索工具8

第二章 计算机检索12

第一节 机检导论12

第二节 INTERNET基本操作17

第三节 搜索引擎的用法21

第四节 保健食品与食品主要网站42

第五节 计算机检索技巧45

第三章 Dialog国际联机检索49

第一节 Dialog搜索技术50

第二节 DialogWeb检索系统57

第三节 DialogWeb的使用举例72

第四节 其他国际联机检索系统简介85

第四章 常用保健食品与食品检索系统98

第一节 《工程索引》网络数据库98

第二节 Kluwer online journals本地检索服务系统109

第三节 Kluwer online journals期刊数据库116

第四节 Elsevier全文数据库的检索122

第五节 PubMed检索系统138

第六节 PQDD博硕士论文文摘数据库153

第七节 Scirus搜索引擎158

第八节 世界科技期刊网163

第九节 科学文摘174

第十节 Blkwell Synergy检索188

第十一节 食品科技文摘193

第十二节 SCI科学引文检索220

第十三节 中国期刊网228

第十四节 CSA剑桥科学文摘网络数据库234

第十五节 食品科学中心网242

第十六节 国内外保健食品与食品主要期刊251