图书介绍
与您的基因对话 遗传营养工程与健康长寿pdf电子书版本下载
- （美）J.S.Bland，（美）S.H.Benum著；吴超群，顾惠娟等译 著
- 出版社： 上海：上海科学技术文献出版社
- ISBN：754391655X
- 出版时间：2001
- 标注页数：179页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：190页
- 主题词：
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图书目录
1 基因、环境与你的健康1
2 你的基因是如何起作用的10
3 饮食能否改变你的基因表达24
4 饮食与基因如何交流37
5 基因、血型和疾病52
6 延缓衰老64
7 糖尿病：饮食、胰岛素和基因表达81
8 关节炎、炎症与营养工程学98
9 遗传营养工程学帮助你了解胆固醇113
10 用营养工程学方法延缓脑衰老131
11 用营养工程学方法对抗癌症146
12 怎样改变你的遗传命运165
