图书介绍
动物营养与饲料学实践教程pdf电子书版本下载
- 钱文熙主编；郭雪峰，张苏江副主编 著
- 出版社： 北京：中国质检出版社
- ISBN：9787502636135
- 出版时间：2012
- 标注页数：225页
- 文件大小：60MB
- 文件页数：233页
- 主题词：动物营养－营养学－高等学校－教材；动物－饲料－高等学校－教材
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图书目录
实验室一般规则1
实验室安全注意事项2
第一章 概述3
第一节 饲料质量与饲料分析检测技术3
第二节 饲料分析与检测的基本内容及方法4
第三节 饲料分析基础知识6
第二章 饲料样本的采集与制备10
第一节 饲料样本的采集10
第二节 试样制备20
第三章 概略营养成分分析22
第一节 饲料中水分的测定22
第二节 饲料中粗蛋白的测定24
第三节 饲料中粗脂肪的测定29
第四节 饲料中粗纤维的测定33
第五节 饲料中粗灰分的测定39
第六节 饲料中无氮浸出物的计算41
第四章 矿物质元素测定42
第一节 饲料中钙的测定43
第二节 饲料中磷的测定45
第三节 饲料中盐分的测定49
第四节 饲料中钙、铁、铜、镁、锰、钾、钠和锌的测定51
第五节 饲料中硒的测定55
第五章 饲料检测及饲料原料掺假的识别60
第一节 饲料的检测方法60
第二节 饲料原料掺假检测62
第三节 饲料显微镜检测73
第六章 饲料加工品质检测79
第一节 配合饲料粉碎粒度、颗粒饲料硬度、含粉率和粉化率的测定79
第二节 配合饲料淀粉糊化度的测定81
第三节 配合饲料混合均匀度的测定83
第四节 水产饲料水中稳定性的测定86
第七章 饲料中天然毒素分析88
第一节 饲料中游离棉酚的测定88
第二节 饲料中亚硝酸盐的测定91
第三节 饲料中氰化物的测定94
第四节 大豆胰蛋白酶抑制因子和脲酶活性的测定96
第八章 饲料中热能的测定100
第一节 饲料总能的测定100
第二节 消化能和代谢能的测定107
第九章 畜禽的消化代谢实验109
第一节 体内消化代谢实验109
第二节 体外消化实验117
第三节 瘤胃内饲料营养物质降解率测定123
第十章 青贮饲料、粗饲料的加工调制129
第一节 青贮饲料制作129
第二节 粗饲料加工调制134
第十一章 配合饲料配方设计143
第一节 概述143
第二节 配合饲料配方设计145
第三节 各种配合饲料的配制技术162
第四节 不同畜禽配合饲料配方设计时应考虑的重点问题177
附录一 中国饲料成分及营养价值表191
附录二 部分畜禽营养需要量表214
附录三 盐酸标准溶液的配制与标定222
参考文献225
