图书介绍

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图书目录

第一篇 孕前营养与饮食指南2

第一章 孕妇营养须知2

第一节 孕妇的营养与优生2

01 营养对孕妇健康的影响2

02 胎盘在营养上的作用3

03 孕妇营养不良与胎儿生长迟缓3

04 孕妇营养不良与胎儿畸形3

第二节 孕产妇应摄入的营养素4

01 蛋白质4

02 碳水化合物5

03 维生素6

04 无机盐和微量元素9

第二章 孕前饮食科学指导13

第一节 准爸爸和准妈妈孕前须知13

01 准爸爸注意事项13

02 准妈妈注意事项14

第二节 准爸爸孕前优生教育饮食指南16

01 合理的膳食16

02 食用滋补的食物16

03 多吃富含维生素的蔬菜16

04 准爸爸不宜饮用有刺激性的饮料17

05 准爸爸孕前最佳食谱17

第三节 准妈妈孕前优生教育饮食指南19

01 制订合理的膳食计划19

02 准妈妈应摄八足够的营养素19

03 准妈妈应提前补充叶酸19

04 准妈妈宜吃些有益的水果20

05 准妈妈宜吃些蔬菜20

第四节 专家特别推荐5类营养餐21

01 主食21

02 热菜23

03 凉菜26

04 汤菜29

05 粥类32

第二篇 孕早期营养与饮食指南38

第三章 孕一月营养与饮食指导38

第一节 孕一月准妈妈生理变化38

01 准妈妈生理变化38

02 胚胎的发育情况38

03 准妈妈生理不适情况39

第二节 孕一月准妈妈保胎须知40

01 准妈妈注意睡眠姿势40

02 准妈妈慎用洗涤剂40

03 准妈妈不宜多看电视40

04 准妈妈应远离小动物41

第三节 孕一月饮食科学指导42

01 准妈妈宜补充的营养素42

02 准妈妈宜吃的水果44

03 准妈妈饮食须知47

04 孕吐专题49

第四节 孕一月准妈妈膳食原则51

01 营养要求及膳食原则51

02 每日食物摄入量51

03 每日所需营养51

04 准妈妈一日食谱举例51

第五节 专家推荐6类营养餐53

01 主食53

02 热菜56

03 凉菜60

04 汤煲61

05 粥类63

06 果汁类65

第四章 孕二月营养与饮食指导68

第一节 孕二月准妈妈生理变化68

01 准妈妈生理变化68

02 胚胎的变化68

第二节 孕二月准妈妈保胎须知69

01 准妈妈不宜运动过量69

02 准妈妈注意防辐射69

03 准妈妈需及时调整心态70

第三节 孕二月准妈妈饮食科学指导71

01 准妈妈宜补充的营养素71

02 准妈妈应该食用的水果71

03 准妈妈饮食须知74

04 孕期贫血专题77

第四节 孕二月准妈妈膳食原则82

01 营养要求及膳食原则82

02 每日食物摄入量82

03 每日所需营养82

04 准妈妈一日食谱举例83

第五节 专家推荐6类营养餐84

01 主食84

02 热菜86

03 凉菜89

04 汤类91

05 粥类92

06 水果类93

第五章 孕三月营养与饮食指导98

第一节 孕三月准妈妈生理变化98

01 准妈妈生理变化98

02 胎儿发育情况98

03 准妈妈生理不适情况99

第二节 孕三月准妈妈保胎须知100

01 准妈妈不能戴隐形眼镜100

02 准妈妈不宜染烫发100

03 准妈妈不宜感冒100

04 准妈妈不宜劳累101

第三节 孕三月准妈妈饮食科学指导102

01 准妈妈宜补充的营养素102

02 准妈妈应该吃的水果103

03 准妈妈饮食须知105

04 便秘专题107

第四节 孕三月准妈妈膳食原则111

01 营养要求及膳食原则111

02 每日食物摄入量111

03 每日营养素摄入量111

04 准妈妈一日食谱举例112

第五节 专家推荐6类营养餐113

01 主食113

02 热菜114

03 凉菜116

04 汤类117

05 粥类119

06 果汁类121

第三篇 孕中期营养与饮食指南125

第六章 孕四月营养与饮食指导125

第一节 孕四月准妈妈生理变化125

01 准妈妈生理变化125

02 胎儿发育情况126

03 准妈妈生理不适情况126

第二节 孕四月准妈妈保胎须知127

01 孕四月应该作一次产前诊断127

02 准妈妈如何洗澡127

03 准妈妈尽量避免铅污染128

04 准妈妈应该注意控制体重128

05 准妈妈要穿孕妇装128

第三节 孕四月饮食科学指导129

01 准妈妈宜补充的营养素129

02 准妈妈宜食用的水果130

03 准妈妈饮食须知133

04 白带专题135

第四节 孕四月准妈妈膳食原则137

01 营养需求及膳食原则137

02 每日食物摄入量137

03 每日营养素137

04 准妈妈一日食谱举例137

第五节 专家推荐6类营养餐138

01 主食138

02 热菜140

03 凉菜143

04 汤类143

05 粥类144

06 果汁类145

第七章 孕五月营养与饮食指导149

第一节 孕五月准妈妈生理变化149

01 准妈妈生理变化149

02 准妈妈生理不适情况149

03 胎儿发育情况149

第二节 孕五月准妈妈保胎须知151

01 准妈妈应该适当地运动151

02 孕五月可以开始胎教151

03 准妈妈注意乳房保健151

04 准妈妈不宜睡席梦思床152

第三节 孕五月饮食科学指导153

01 准妈妈应补充的营养素153

02 准妈妈宜食用的水果153

03 准妈妈饮食须知156

04 孕妇水肿专题157

第四节 孕五月准妈妈膳食原则160

01 营养要求及膳食原则160

02 每日食物摄入量160

03 每日所需营养素160

04 准妈妈一日食谱举例161

第五节 专家推荐6类营养餐162

01 主食162

02 热菜163

03 凉菜165

04 汤菜166

05 粥类168

06 果汁类169

第八章 孕六月营养与饮食指导170

第一节 孕六月准妈妈生理变化170

01 准妈妈生理变化170

02 胎儿发育情况170

03 准妈妈身体不适情况171

第二节 孕六月准妈妈保胎须知172

01 准妈妈孕期不宜祛斑172

02 准妈妈要注意牙齿保健172

03 准妈妈需调整情绪173

第三节 准妈妈饮食科学指导174

01 准妈妈需补充的营养素174

02 准妈妈应该食用的水果174

03 准妈妈饮食须知177

04 妊娠糖尿病专题178

第四节 孕六月准妈妈膳食原则180

01 营养要求及膳食原则180

02 每日摄入食物量181

03 每日所需营养素摄入量181

04 准妈妈一日食谱举例181

第五节 专家推荐6类营养餐182

01 主食182

02 热菜184

03 凉菜185

04 汤菜186

05 粥类187

06 果汁类188

第四篇 孕晚期营养与饮食指南191

第九章 孕七月营养与饮食指导191

第一节 孕七月准妈妈生理变化191

01 准妈妈生理变化191

02 胎儿发育情况191

03 准妈妈生理不适情况192

第二节 孕七月准妈妈保胎须知193

01 准妈妈睡得香，宝宝更健康193

02 准妈妈应该警惕体温升高193

03 准妈妈应该提前了解分娩的知识194

04 准妈妈应知道羊水与胎儿的关系194

第三节 孕七月准妈妈饮食科学指导195

01 准妈妈需补充的营养素195

02 准妈妈应该吃的水果195

03 准妈妈饮食须知199

04 孕期妊娠纹专题201

第四节 孕七月准妈妈膳食原则202

01 营养要求及膳食原则202

02 每日摄入食物量202

03 每日所需营养素202

04 准妈妈一日食谱举例203

第五节 专家推荐6类营养餐204

01 主食204

02 热菜205

03 凉菜206

04 汤类207

05 粥类209

06 果汁类210

第十章 孕八月营养与饮食指导211

第一节 孕八月准妈妈生理变化211

01 准妈妈生理变化211

02 胎儿发育情况212

03 准妈妈生理不适情况212

第二节 孕八月准妈妈保胎须知213

01 准妈妈应该警惕妊娠高血压疾病213

02 准妈妈应该远离有害的农药213

03 孕八月产检项目213

04 准妈妈不宜涂指甲油214

第三节 孕八月准妈妈饮食科学指导215

01 准妈妈重点补充的营养素215

02 准妈妈宜吃的水果216

03 准妈妈饮食须知218

04 妊娠高血压专题219

第四节 准妈妈八月膳食原则221

01 营养要求及膳食原则221

02 每日食物摄入量221

03 每日所需营养素221

04 准妈妈一日食谱举例221

第五节 专家推荐6类营养餐223

01 主食223

02 热菜225

03 凉菜227

04 汤菜228

05 粥类230

06 果汁类231

第十一章 孕九月营养与饮食指导234

第一节 孕九月准妈妈生理变化234

01 准妈妈生理变化234

02 胎儿的发育情况234

03 准妈妈生理不适情况235

第二节 孕九月准妈妈保胎须知236

01 准妈妈小心胆汁淤积综合征236

02 准妈妈注意抽筋236

03 准妈妈警惕下肢静脉曲张236

第三节 孕九月准妈妈饮食科学指导238

01 准妈妈宜补充的营养素238

02 准妈妈应该吃的水果238

03 准妈妈饮食须知241

第四节 孕九月准妈妈膳食原则244

01 营养要求及膳食原则244

02 每日食物摄入量244

03 每日所需营养素244

04 准妈妈一日食谱举例244

第五节 专家推荐6类营养餐246

01 主食246

02 热菜247

03 凉菜249

04 汤菜250

05 粥类252

06 果汁类254

第十二章 孕十月营养与饮食指导261

第一节 孕十月准妈妈生理变化261

01 准妈妈生理变化261

02 胎儿发育情况262

03 准妈妈不适情况262

第二节 孕十月准妈妈保胎须知263

01 准妈妈孕前产检263

02 准妈妈应该知道产前征兆263

03 准妈妈需注意胎膜早破264

04 准妈妈须知过期妊娠的危害264

05 准妈妈应该学助产呼吸技巧265

第三节 孕十月准妈妈饮食科学指导266

01 准妈妈宜补充的营养素266

02 准妈妈应该食用的水果267

03 准妈妈饮食须知269

第四节 孕十月准妈妈膳食原则271

01 营养要求及膳食原则271

02 每日食物摄入量271

03 每日所需营养素271

04 准妈妈一日食谱举例272

第五节 专家推荐6类营养餐273

01 主食273

02 热菜274

03 凉菜276

04 汤煲278

05 粥类279

06 果汁类280

第五篇 产褥期营养与饮食指南285

第十三章 产褥期营养与饮食指导285

第一节 产褥期准妈妈生理变化285

第二节 新妈妈产后饮食科学指导285

01 产褥期宜补充的营养素285

02 新妈妈饮食须知286

03 产后静脉栓塞专题290

第三节 产褥期新妈妈的膳食原则292

01 多吃营养价值高的食物292

02 少食多餐292

03 主食和汤类食物搭配得当292

04 荤素食物搭配得当292

05 食物清淡适宜293

06 每日食物摄入量293

07 每日所需营养素293

08 新妈妈一日食谱举例293

第四节 专家推荐4类营养餐294

01 主食294

02 热菜295

03 粥类299

04 汤煲302

第六篇 哺乳期营养与饮食指南307

第十四章 哺乳期营养与饮食指导307

第一节 哺乳期新妈妈生理特点307

01 新妈妈哺乳期生理变化307

02 新妈妈哺乳期不适情况307

第二节 母乳喂养对宝宝的好处308

01 母乳中含有大量免疫细胞的抗体308

02 母乳蛋白易于吸收308

03 母乳中的亚油酸对宝宝益处大309

04 牛黄酸作用大309

05 减少肠道失血309

06 母乳喂养还能减少宝宝的肾负担309

07 母乳喂养还能增强宝宝的免疫力309

第三节 哺乳期新妈妈饮食科学指导310

01 新妈妈宜补充维生素C310

02 新妈妈口渴的饮食原则310

03 新妈妈膳食中应该减少盐和酱油310

04 新妈妈哺乳期不宜喝茶311

05 新妈妈不宜产后立即大量喝营养汤311

06 哺乳期新妈妈如何防止便秘311

07 新妈妈补血专题312

第四节 哺乳期新妈妈膳食原则313

01 补充足够热能313

02 适当增加奶类，多喝汤水313

03 散寒、助消化、防便秘313

04 补血、补钙、补维生素314

05 增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入314

06 食物烹调应清淡少油，保证热量314

07 哺乳期新妈妈每日摄入食物量314

08 哺乳期新妈妈每日所需营养素摄入量314

09 新妈妈一日食谱举例315

第五节 专家推荐4类营养餐316

01 主食316

02 热菜317

03 粥类321

04 凉菜324

05 汤菜325

06 水果类328