图书介绍

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图书目录

第一章 孕期营养莫等闲1

一、准妈妈身体有什么生理变化？1

二、准妈妈怎样营养胎儿？3

三、准妈妈一人吃饭二人享5

第二章 孕期营养知多少8

一、能量--准妈妈生命活动的原动力8

二、蛋白质--腹中宝宝发育的物质基础10

三、脂类--种人体必需而又容易惹麻烦的营养素12

四、糖类--准妈妈活动的主要能源15

五、构筑人体骨架的钙17

六、铁--氧的储运员18

七、准妈妈偏爱的锌20

八、硒--体内 扫雷器24

九、奇妙的碘25

十、生长发育离不开维生素A26

十一、骨骼离不开维生素D29

十二、维生素E--细胞 卫士30

十三、维生素B1、B2和烟酸--细胞 发电机 的 附件31

十四、维生素C--人体组织的粘合剂34

十五、维生素B6--蛋白质代谢的帮手36

十六、补足叶酸--准妈妈及胎儿保平安38

十七、膳食纤维-- 第七营养素39

十八、水--生命的必需要素40

第三章 孕期平衡膳食宝塔43

一、什么是平衡膳食宝塔？43

二、宝塔底46

三、宝塔第二层47

四、宝塔第三层48

五、宝塔第四层50

六、宝塔尖52

七、准妈妈如何应用平衡膳食宝塔？53

第四章 孕期饮食巧安排61

一、孕期饮食安排巧在哪里？61

二、孕前期--营养储备提前搞66

三、孕早期--饮食营养调理好68

四、孕中期--全面营养不能少77

五、孕后期--膳食质量最重要91

第五章 孕期吃喝讲科学104

一、防止营养供应求104

二、纠正营养供过于求107

三、吃巧不吃贪113

四、饥饱要适度115

五、偏食要不得117

六、食酸有讲究118

七、孕期莫贪杯120

八、切忌乱进补125

第六章 孕期饮食不宜131

一、咖啡、浓茶不宜多品131

二、罐头食品不宜多吃133

三、油炸食品不宜多尝135

四、糯米甜酒不宜喝138

五、冷饮一次不宜多139

六、可乐饮料不宜饮141

七、发芽土豆不宜吃142

八、腌、渍菜不宜多食144

九、熏烤食品不宜多吃145

第七章 孕期并发症，膳食巧调理148

一、妊娠呕吐148

二、抽筋156

三、贫血168

四、妊高症180

五、妊娠糖尿病194

一、体重是准妈妈营养善的晴雨表206

第八章 孕期营养好不好，胎儿发育见分晓206

二、宝宝智力好，准妈妈营养有功劳209

三、孕期饮食调理巧，宝宝牙齿好214

四、维生素与胎儿畸形217

五、孕期膳食缺锌将影响胎儿发育222

六、孕期膳食缺锰也影响胎儿发育223

七、碘与呆小症225

八、先天性佝偻病229