图书介绍

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图书目录

卷首语9

关于早餐那些事儿9

给孩子吃的早餐马虎不得9

孩子早餐的明星食材9

主食类9

蛋类10

肉类10

蔬菜11

牛奶和奶制品11

水果12

坚果12

早餐妈必备厨房电器13

烤箱13

炖煮锅13

煮蛋器14

榨汁机14

烤面包机15

电水壶15

早餐妈必备快手技能16

制作漂亮的水波蛋16

自制酱肉17

一分钟鸡腿去骨18

吊骨汤19

适合孩子吃的酱汁和调味汁20

意面酱20

甜椒酱21

照烧汁22

柠香酱23

秘制麻酱24

油醋汁25

菜谱部分28

Part 1 10分钟早餐上桌28

壹：猪肝菠菜馄饨＋白水煮蛋＋牛奶＋梨28

贰：肉酱焗茄子＋吐司煎蛋＋油醋沙拉＋葡萄30

叁：酱肉卷饼＋葱炒蛋＋ABC蔬菜汤＋香蕉＋腰果32

肆：龙利鱼乌冬面＋坚果蛋饼＋酸奶34

伍：生煎香肉包＋五谷营养米糊＋芒果班戟36

陆：葱油拌面＋卤蛋＋玉米花生牛奶＋草莓38

柒：全营养饭团＋绿豆银耳羹＋草莓＋卤蛋40

捌：热干面＋白灼时蔬＋火龙果玉米牛奶42

玖：日式炒面＋草莓蜜柚酸奶＋白水煮蛋44

壹拾：黑芝麻糊＋拌玉米猪肉水饺＋水煮蛋＋蜜柚茶46

壹拾壹：牛角汉堡＋柠檬红茶＋杏仁48

壹拾贰：什锦奶酪滑蛋＋柚香烤面包＋蜜柚茶50

壹拾叁：秘制凉面＋水煮蛋＋柚子水52

壹拾肆：白菜煎蛋浓汤＋豆浆＋草莓54

Part 2 好吃的早餐58

壹：吐司比萨＋白水煮蛋＋梨藕汁＋榛子58

贰：肉末吐司盒＋水果酸奶＋樱桃番茄＋碧根果60

叁：凯撒大帝＋蜂蜜番茄苹果汁＋腰果62

肆：快艇三明治＋香蕉牛奶＋榛子64

伍：华夫饼＋肉丸＋杏仁时蔬＋香芒lassi66

陆：鸡肉奶酪帕尼尼＋草莓＋苹果＋榛68

柒：猪肉白菜煎饺＋双色芝麻奶饮＋水煮蛋＋草莓70

捌：泡菜饼＋杂果牛奶糊＋草莓72

玖：亲子丼＋芝麻薏米糊＋苹果74

壹拾：火腿鸡蛋软饼＋糖渍番茄＋酸奶＋苹果76

壹拾壹：孜然肉末炒饭＋白灼生菜＋牛奶＋橙子78

壹拾贰：韩式泡菜炒饭＋麦香蓝莓牛奶80

壹拾叁：台湾卤肉饭＋豆浆＋草莓82

Part 3 好看的早餐86

壹：小兔五谷饭团＋照烧鸡腿＋鸡蛋花＋猕猴桃86

贰：什锦小鱼饭＋牛奶＋腰果＋梨88

叁：紫菜包饭＋杨枝甘露＋坚果90

肆：小鸟花园＋香菇鸡粥＋白水煮蛋92

伍：变身牛牛＋番茄蘑菇汤＋自制酱肉＋香蕉94

Part 4 暖心、贴心的早餐98

壹：冬瓜豆腐鸭汤＋厚蛋烧＋杯子蛋糕＋梨98

贰：鲜虾粥＋秋葵蛋饼＋红枣糯米糍＋牛奶100

叁：猪肚莲子汤＋藕丝饼＋豇豆麻酱＋牛奶102

肆：鲜虾云吞面＋白水煮蛋＋坚果＋梨＋牛奶104

伍：骨汤面＋黑芝麻酸奶＋溏心蛋＋苹果106

陆：菇香烘蛋＋红薯红豆沙＋香蕉＋开心果108

柒：自制低油炒面＋香蕉酸奶＋菠菜炒蛋110

捌：菌菇汤面＋草莓奶昔＋坚果碎112

玖：鸡肉青菜粥＋牛奶红糖杯子蛋糕＋香蕉＋水煮蛋114

壹拾：营养菜饭＋水煮蛋＋梨＋牛奶116

Part 5 甜甜的早餐120

壹：水果华夫饼＋火腿时蔬烘蛋＋雪梨银耳山药奶饮120

贰：柠香鸡排＋南瓜胡萝卜杯子蛋糕＋香蕉牛奶122

叁：酸甜烤虾＋枫糖吐司条＋杨枝甘露124

肆：果香糯米糍＋百合糖水窝蛋＋酱肉＋腰果酸奶126

伍：Omelet＋焗香蕉西米布丁＋西柚＋巧克力奶128

陆：蛋花汤圆＋辣白菜炒五花肉＋草莓130