图书介绍

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图书目录

第一篇 蚕的营养生理3

第一章 氨基酸营养3

第一节 氨基酸与蚕关系的研究3

一、桑、蚕、丝的氨基酸组成的比较3

二、吸收和利用氨基酸之间的平衡关系6

三、丝腺的摘除实验9

四、“裸蛹”系统的血液游离氨基酸11

五、氨基酸的中间代谢12

第二节 家蚕对氨基酸需要的证明12

一、用合成饲料进行营养试验12

二、放射性葡萄糖的添食试验13

第三节 蚕对氨基酸质方面的要求15

一、必需氨基酸（第1组）15

二、必需氨基酸（第2组）24

三、准必需氨基酸27

四、非必需氨基酸（第1组）32

五、非必需氨基酸（第2组）40

六、D—氨基酸49

七、其他50

第四节 蚕对氨基酸的量的要求50

一、各种氨基酸的最少最适量50

二、氨基酸添加量与添加比例53

三、氨基酸与其他营养素之间的平衡关系56

第五节 饲料条件与氨基酸代谢56

一、氨基酸代谢的调节56

二、饲料氨基酸的组成与血液氨基酸的组成57

第六节 氨基酸和蛋白质与蚕的摄食和营养58

一、氨基酸和蚕的摄食58

二、蛋白质的营养价59

第七节 关于无机氮素的利用68

第二章 脂质营养71

第一节 甾醇类71

一、蚕对甾醇的需要的证明71

二、蚕体甾醇与饲料甾醇之间的关系77

三、关于蚕体内的甾醇代谢83

第二节 脂肪酸类84

一、蚕对脂肪酸要求的证明84

二、必需脂肪酸84

三、各种植物油的营养价值89

四、蚕体脂肪酸与饲料脂肪酸之间的关系93

五、蚕的脂肪酸代谢97

第三节 脂质与蚕的摄食102

第三章 糖类的营养105

一、糖与蚕的摄食关系105

二、糖类营养价值的比较108

三、糖类的利用112

四、蚕的糖类代谢114

第四章 其他117

第一节 维生素营养117

一、水溶性维生素117

二、脂肪性维生素127

第二节 无机物营养127

第三节 水分134

第四节 其他成长因子136

第五节 能量的利用137

第二篇 蚕的人工饲料141

绪论141

第一节 人工饲料的组成142

一、改进饲料成分与饲料效果142

二、饲料的物理性152

三、饲料的防腐154

四、饲料组成和饲料价格155

五、添加生理活性物质157

第二节 饲育环境159

一、无菌环境159

二、人工饲料育的蚕病159

三、清净育165

四、温度166

五、光线167

六、湿度168

七、气流168