图书介绍
小学儿童营养之研究pdf电子书版本下载
- 朱佐廷编著；刘百川校订 著
- 出版社： 开华书局
- ISBN：
- 出版时间：1935
- 标注页数：86页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：96页
- 主题词：
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 儿童营养之涵义及其特质3
第二节 营养与儿童4
第三节 小学对于儿童营养应有之认识10
第二章 小学儿童营养之要则13
第一节 食物14
第二节 食物之分析研究21
第三节 适合儿童营养之食物32
第四节 营养素34
第五节 儿童合理的生活程序与适宜之热量40
第六节 睡眠与休息45
第三章 小学儿童营养之障碍48
第一节 小学儿童营养不良之一般现象49
第二节 小学儿童营养不良疾患52
第三节 影响于小学儿童营养之疾患55
第四章 小学儿童营养障碍之处理58
第一节 日常生活之调查与改善58
第二节 日常膳食之调查与改善65
第三节 小学儿童营养不良疾病之诊治74
第四节 影响于小学儿童营养疾病之诊治78
第五节 小学儿童营养教育的实施79
第五章 结论82
