图书介绍
小朋友最爱吃的蔬菜料理 70种美味变化的营养食谱pdf电子书版本下载
- 高桂兰著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：7030125355
- 出版时间：2004
- 标注页数：99页
- 文件大小：36MB
- 文件页数：103页
- 主题词：儿童－蔬菜－菜谱
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图书目录
作者序/作者介绍2
编辑手记/烹调换算表3
PART1为什么要吃蔬菜？7
蔬菜的营养8
PART2小朋友最爱的香甜蔬菜！12
a圆白菜15
让料理充满变化的家常蔬菜15
三色蛋饼16
蔬菜海鲜海饼17
高钙蔬菜汤18
圆白菜卷18
奶焗h圆白菜19
绵密可口的主食蔬菜21
b土豆21
熏肉薯饼22
烤土豆23
可乐饼24
薯泥色拉24
酱烧牛腩25
c南瓜27
金黄松软的童话马车27
奶酷烤南瓜28
金瓜八宝饭29
日式煮南瓜30
金瓜酸奶30
金瓜葫芦31
d玉为33
甜美多汁的鲜黄颗粒33
酥皮玉米汤34
鲔钱蛋炒饭34
黑皮珍珠菇36
玉米水饺36
玉米煎饼37
e豌豆仁39
浑圆嫩绿的豆中极品39
豌豆蒸蛋40
雪花豆腐羹41
金黄豆腐饼42
椰子豌豆球42
豌豆果冻43
f小黄瓜45
具有爽脆口感的美容圣品45
什锦卷寿司46
凉拌银鱼瓜丝46
糖醋小排48
花椒鸡丝凉瓜48
色拉三明治49
g菜花51
白绿花朵的防癌蔬菜51
色拉酱拌双花52
菜花炒牛肉53
三鲜炒乌龙54
菜花海鲜浓汤54
奶酪饭团55
PART3野味蔬菜变好吃了！57
h胡萝卜59
味甜迷人的平价蔬菜59
焗烤海鲜饭60
罗宋汤61
咖喱鸡饭62
火腿鸡卷62
香菜蔬果汁63
i青椒65
能消除疲劳的绿色果实65
土司比萨67
蔬菜肉酱意大利面67
八宝酱68
茄汁鱼片68
麻香蔬菜丝69
j茄子71
清凉退火的紫色美味71
培根茄卷72
味噌紫茄73
茄子肉酱74
蔬菜天妇罗74
紫茄草莓派75
k洋葱77
充满水分的低热量蔬菜77
蛋包饭78
肉臊饭79
火腿香葱浓汤80
酥炸黄金圈80
美式牛肉汉堡81
l芹菜83
增添香气的最佳伙伴83
香煎牛肉卷85
鲔鱼卷土司85
锅贴86
芹菜蛋饺86
什锦海鲜粥87
大力水手变强壮的秘密武器89
m菠菜89
三角鲑鱼饭团90
番茄菠菜面91
菠菜丸子汤92
炸春卷92
菜肉馄饨93
n芦笋95
从土壤中冒出头的绿天使95
大阪烧96
芦笋蟹柳丝96
沙嗲肉卷98
奶酪腐皮卷98
芦笋海鲜羹99
