图书介绍

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图书目录

第一章 滋补汤粥的烹调与养生秘诀8

汤饮篇8

汤饮的种类8

做汤也有大讲究9

汤饮养生宜与忌14

粥膳篇16

粥膳的种类16

滋补粥膳烹调有方18

粥膳养生宜与忌24

第二章 百姓餐桌上最常见的16道美味汤粥26

五谷杂粮26

南瓜绿豆汤27

玉米浓汤27

红薯粥28

健康八宝粥28

蔬菜类29

二冬汤30

紫菜黄瓜汤30

南瓜粥31

胡萝卜小米粥31

水果类32

奶油蜜瓜汤33

香蕉大米粥33

水产类34

沙锅鱼头35

虾仁白菜粥35

畜禽蛋类36

海带萝卜排骨汤37

西红柿鸡蛋汤37

鸡蛋燕麦粥38

羊肝粥38

第三章 滋补汤粥的中医养生40

延年益寿40

益气养血42

养心安神44

健脑益智46

滋阴润燥48

补肾壮阳50

养肝护肝52

养肺护肺54

健脾补气56

健胃消食58

清热解毒60

化痰止咳62

通经活络64

活血化淤66

利水消肿68

防癌抗癌70

降糖降脂72

第四章 美容瘦身的汤饮和粥膳76

排毒祛痘76

养颜润肤78

美白淡斑80

养护秀发82

亮眼明眸84

减肥瘦身86

丰胸塑形88

第五章 四大类体质的汤粥调养方案92

了解人的体质92

热性体质的汤粥养生94

寒性体质的汤粥养生96

实性体质的汤粥养生98

虚性体质的汤粥养生100

第六章 滋补汤粥护理特殊人群的健康104

脑力劳动者104

体力劳动者106

经常熬夜人群108

电脑族110

孕产妇112

儿童114

老年人116

第七章 滋补汤粥调理常见病及日常保健120

血液及心血管疾病120

贫血120

高血压122

低血压124

心脏病126

呼吸系统疾病128

咳嗽128

感冒130

哮喘132

消化系统疾病134

胃痛134

消化不良136

胃及十二指肠溃疡138

肝胆病变140

胆结石140

胆囊炎142

脂肪肝144

肛肠疾病146

便秘146

痔疮148

腹泻、痢疾150

代谢性疾病152

糖尿病152

高血脂154

骨科疾病156

骨质疏松156

骨折158

皮肤科疾病160

痤疮160

皮肤瘙痒162

湿疹164

五官科疾病与保健166

中耳炎166

眼睛保健168

鼻炎170

口腔溃疡172

牙痛174

男性疾病与保健176

阳痿176

早泄178

前列腺保养180

妇科疾病与保健182

月经不调182

卵巢保养184

更年期综合征186

第八章 汤粥食疗亚健康190

失眠190

健忘192

焦虑194

神经衰弱196

耳鸣198

头痛200

精神抑郁202

食欲不振204

慢性疲劳206

免疫力低下208

第九章 汤粥养生四季各不同212

春季的汤粥养生212

夏季的汤粥养生214

秋季的汤粥养生216

冬季的汤粥养生218

第十章 明星食材和药材的汤粥养生222

鸡肉222

鲫鱼224

猪蹄226

冬瓜228

山药230

豆腐232

桂圆234

枸杞子236

人参238