图书介绍
洋蔬菜的营养与食法pdf电子书版本下载
- 高薄超主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：7502585230
- 出版时间：2006
- 标注页数：99页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：110页
- 主题词：蔬菜－食品营养；蔬菜－食物疗法
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图书目录
概述1
1．常见洋蔬菜有哪些1
2．洋蔬菜有何营养特点3
3．洋蔬菜的食法及食量5
4．选食洋蔬菜注意事项7
洋蔬菜知多少9
1．日本南瓜9
2．朝鲜蓟13
3．法国香菜17
4．意大利茴香21
5．绿花菜25
6．樱桃番茄29
7．紫甘蓝33
8．黄秋葵37
9．迷迭香41
10．莳萝45
11．香蜂花49
12．百里香53
13．叶用莴苣57
14．香罗勒61
15．绿芦笋65
16．香薄荷71
17．荷兰豆75
18．西芹79
19．京水菜85
20．番杏89
21．佛手瓜93
22．红花菜豆97
