中国医药卫生文化协会 中国国家人事人才培训网

　　食疗调理师

　　项目介绍

　　食疗调理师，就是利用中医体质学理论和中国传统饮食调养技术，制定针对不同体质类型人群提供全面系统的食疗养生指导，传授食疗养生技能的高级技术人员。

　　就业前景

　　中医食疗迄今已有两千多年的悠久历史，历代医药学家、养生学家总结出许多行之有效的食疗养生方法。食疗养生发展至今已日渐成熟，群众渴求饮食养生的健康生活方式，如何为群众提供科学化、化、个性化的保健方案和服务，改变目前我国养生保健领域内良莠不齐、鱼龙混杂的混乱局面，已经成为时下迫切需要解决的问题。

　　培训内容

　　(一)现代营养学基础

　　(二)各种食材属性、归经、功效、配伍及食疗烹饪方案(三)药膳膏方与药酒的制作(四)中医九种体质养生的辨识(五)现代营养学基础(六)中医对食物的认识(七)食疗养生方案

　　(八)体质食养食疗调理(九)四季食疗养生

　　(+)不同人群、不同地域水土、常见病症等的中医食疗养生法

　　培训对象

　　(一)各类养生机构、康复中心、保健中心、医疗保健机构、体检

　　机构、健康管理机构等相关业内从业人员;(二)有志于从事食疗保健事业或自主创业人员;

　　(三)热爱生活、追求健康、热心中医食疗文化的海内外各界人

　　士。

　　参加健康服务业岗位能力培训项目的学员，完成学习后，参加考核成绩合格者，颁发由中国医药卫生文化协会和中国国家人事人才培训网主办的岗位能力培训合格证书。该证书全国通用，查询，代表学员具备了一定的知识和技能，可做为用人单位岗位聘用、任职、加薪和职务晋升的重要依据。

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