汤,已经是世界各地的餐桌上必不可是的一道菜。尤其在重要场合,餐前或餐后必须有一道汤,不然是一种失礼的行为。而在中国汤更是历史悠长,早在2700年前的菜谱中就记录了汤的制作方法。今天,喝汤已经非常普遍,其属于最容易消化的食物之一,并且营养价值丰富,老少咸宜。
入秋之后,人体随着季节的变化,也开始变得干燥,而在中医中有一句“入秋之后无病三分虚”,所以秋季又是润燥进补好季节。我们今天就一同了解一些在秋季早晚可以养生治病的汤。
一、早上喝米汤
说起米汤,其实很简单,就是煮粥时候,上层的汤水。我们在先了解为何米汤具有长寿治病功效之前,先要了解米汤原料的作用。
