腊月风和意已春,又是一年腊八节,三个满载健康与情谊的食疗方送给您!
#腊八节#中医
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冬日慢慢接近尾声,在通往春天的路上,明天即将迎来了一个传统的,带着美好祝愿的传统节日:腊八节!
“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,二曰“腊者同猎”,三曰“腊者,逐疫迎春”,总之,这一天既寓示着这一年的结束,也拉开了新年的序幕!
提到腊八节,仿佛耳边已经开始响起了“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年 ”的熟悉歌谣,腊八节到了,热闹非凡,锣鼓喧天的春节也就近了!关于腊八,您了解多少呢?
聊聊腊八节
现在的腊八虽然已经不复往昔的热闹,但在历史的长河中却始终保留着自己独特的色彩,作为一个以日期命名的节日,农历腊月初八,本身就承载着很多的传说与故事,最初是天子们在年末岁初之际祭祀祈福,但真正把每年的腊月初八定下来,还得从南北朝说起。
传说释迦牟尼成佛之前,日复一日坚持苦修,身体十分虚弱,有一天实在撑不下去了就晕倒在了路边,路过的牧羊女看到之后熬煮了一碗乳糜给他吃下,救了他一命,之后他立下誓言必定要修成正果来普度众生,七七四十九天之后,释迦牟尼在菩提树下成就佛陀金身,这一天正是腊月初八,后来,祭祀之日与成佛之时合二为一,定下了每年腊月初八为腊八节!
关于腊八,咱们印象最深的肯定就是每年腊八节都会吃上一碗的腊八粥。当年雍正在位时期,每年都会在腊八节这一天给受恩宠大臣们赏赐一碗饱含祝福、香甜软糯的腊八粥。
一碗粥,满满都是情谊的沉淀:冰心笔下的腊八粥是对母亲深深的怀念;老舍笔下的腊八粥是一场盛大的“农业展览会”;沈从文笔下的腊八粥是闻到香味就得咽上三口唾沫的存在……
送您一碗腊八粥
这碗温暖、圆满、吉祥、健康、营养、欢喜的粥里面到底有什么呢?
有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、瓜子、桂圆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆、红糖等等,各种材料的用量根据个人喜好搭配即可,消化不好的朋友可以少放豆类,多放糙米哦。
用料多多,也寓意着一年收获满满,不仅口感好还富含多种营养成分,并且各种材料之间还能营养互补,比如说红豆来养血清热,健脾益胃,绿豆来防止滋腻清热解毒等等。
一家一粥一香甜,一年一岁一团圆,这一天,不妨吃上一碗热气腾腾的腊八粥吧!
送您一杯腊八茶
寒冬腊月,喝上一杯暖暖的腊八茶,暖流瞬间将自己紧紧包围住,这杯滋味无穷的腊八茶里面有什么呢?
有黑茶、红茶、乌龙茶、枸杞、红枣、桂圆、核桃、杏仁、葡萄干、干菊花,各种材料的用量根据个人喜好搭配,适量即可。
这一盏茶既能滋补肝肾、益精明目,还带着期许与祝福,一盏茶可以泡四五次,每一次都能品尝出新的味道,矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶,正如人生一样,每一个阶段都会有不一样的际遇和惊喜。
送您一盅腊八汤
“谁家的烟囱先冒烟,谁家的粮食堆成尖”,这碗能让人卸下满身疲惫,享受丰收喜悦的腊八素汤里有什么呢?
有黑豆、核桃肉、花生、鲜铁棍山药、黑枸杞、桂圆、生姜、红糖或食盐,各种材料的用量根据个人喜好搭配,适量即可。。
此汤温中、健脾、养肝、益肾全面兼顾,不仅能稳固先天之本还能强健后天之源,寓意着旧的一年收获满满,新的一年仍旧充满希望。新旧交替,是结束也是开始!
不管您现在身在何方,有没有家人、朋友相伴,都要记得在好好照顾自己。希望您在这一天,也不仅仅只在这一天,都能充满感恩,充满爱意,充满希望,也能在每一个伤心沮丧的时刻,都能被爱包围,尽情享受这热气腾腾的人间。
今天的第二篇内容由葫芦哥给小伙伴们分享一个治疗反复咳嗽的妙方,朋友们一定要去看哦!
最后祝愿您能圆满、幸福、温暖、健康!
祝您健康
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