【硬广】:要不要来碗小鲜肉?
每每去菜场买菜,或是去饭店点菜,琳琅满目的菜品,总是无从下手,不知道该临幸谁。
要不要来个小鲜肉?
哦,错了,是来碗小鲜肉
可不是嘛,春天的竹笋,称他为小鲜肉也名副其实了。可是,小鲜肉只能保鲜一时,再过一段时间,想吃......也只能......靠想了。
所以说,人类就是聪明,发明了笋干这种食物,可保鲜、易存储、一年四季都可食用,让你每每吃起它,都有一种回到春天的感觉。
据说笋的卡路里很低,最近老吃笋,俺都瘦了~
要不,你也试试?
#懒家铺子#无盐笋干
精选安徽九华山野生鲜笋
经历六道工序
自然凉晒而成
无盐、无添加、无硫熏
好品质,鲜为人知
品好质,鲜眉亮眼
品质好,鲜(显)而易见!
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下面介绍两款笋干的常用吃法
师傅领进门,修行靠个人哦
01 准备工作:五花肉(200克)、笋干(6片)、姜葱蒜(适量)、油盐(适量)、酱油料酒(适量)
02 建议提前12小时将笋干泡好(时间越长笋干泡发得越大),将泡好的笋干洗干净,切小段。
03 锅里放油把生姜大蒜炒一下,倒入五花肉、料酒,翻炒、煸香。
04 加入切好的笋干,翻炒,再加入盐、酱油,翻炒均匀后加入两碗清水(以没过食材为准)。
05 盖上锅盖,大火烧开5分钟后,转小火慢炖40分钟。
06 见证成果的时刻到了!收汁,出锅,装盘,撒花(葱花)。
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01 准备工作:青椒(4只)、笋干(6片)、大蒜(3颗)、油盐(适量)
02 建议提前12小时将笋干泡好(时间越长笋干泡发得越大),将泡好的笋干洗干净,切小段。
03 锅里放油把大蒜翻炒一下,使蒜香味溢出即可。
04 倒入笋干和青椒,不停翻炒,可适量加点水,然后加盐,继续翻炒,大约十分钟就熟了。
05 见证成果的时刻到了!出锅,装盘,开吃。
好吃的方法都教给你们了
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