农村常见的一种酸酸的果子，却有止咳、止泻、止渴的妙用
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大家都知道，梅、兰、竹、菊被人们称为四君子，有着正直、刚正不阿等美好的象征。而梅花这一植物，在我国已经有了三千多年的栽培历史。梅是属于蔷薇科杏属的植物，原产自我国的南方，现在经过引种栽培后在全国各地都能看到它的身影。对于梅花，最大的用途肯定就是观赏了。但大家知不知道，其实除了用于观赏的梅，还有另外的一类呢？
实际上，梅的品种主要分为了果梅和花梅，花梅开花用于观赏，而果梅自然就是结果用于人们食用了。相信大家在生活中都吃过许多果梅做成的蜜饯或者梅子酱，以及夏天大家喝的酸梅汤，这些都是用果梅来制成的。而今天要介绍的就是经过用果梅炮制而成的药物——乌梅。

每年5-6月，在梅的果实近成熟，青黄色的时候采收，然后低温烘焙至果肉黄褐色，再焖2-3天，直到颜色变为黑色，就成为了可以入药的乌梅。它既能食用，又能入药，下面就介绍一下它的具体运用吧。
1.敛肺止咳
乌梅味酸、涩，能收能敛，可入于肺经，从而起到敛肺止咳的作用。新发的咳嗽如果没有及时治愈，伤及肺气，耗伤肺阴，从而慢慢转变成肺虚久咳。这时可能出现阵发咳嗽、干咳无痰等表现，可以使用乌梅补益收涩肺气，滋养肺阴，从而起到止咳的效果。

2.涩肠止泻
除了入肺经，乌梅也可以入大肠经，其酸涩收敛的性质作用于大肠即可起到涩肠止泻的效果，所以可以用于缓解久泻久痢。平时如果出现腹泻日久难愈，可以试着多服用些乌梅，从而帮助收涩止泻。

3.生津止渴
乌梅味酸性平，能够起到生津止渴的作用。在夏天暑热邪气十分旺盛，容易伤津耗气，从而让我们出现口干口渴、疲乏无力等表现，这时吃上一些乌梅或者喝上一杯酸梅汤就能起到生津止渴、消食开胃的作用。而酸梅汤主要是由酸梅、山楂、甘草、冰糖来做成，自己在家也是可以轻松熬制的，夏天的时候不妨做上一杯酸梅汤吧。
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