继老干妈、马应龙后,又一个中国土特产在国外火了……
老外挖掘中国土特产的功力算是越来越深厚了。继老干妈、辣条、痔疮膏、蚊帐、拔火罐相继爆火后,近日,小伙伴们又发现原来老外已经追枸杞很多年。他们对枸杞的热爱也超出了我们的想象。
我们先来看看外国的小伙伴们多么钟爱枸杞↓↓↓
在海外社交平台Instagram上,搜索#goji 话题,可以搜到超过20万条网友晒枸杞的帖子。
你对枸杞的印象还停留在爷爷奶奶级补品这个阶段?枸杞泡茶、枸杞泡酒、枸杞炖汤。。。。。。
跟妈妈爸爸朋友圈里晒枸杞养生的节奏不太一样,
外国枸杞狂热粉的画风是这样的 ↓↓↓
外国小伙伴眼里,枸杞已经成为了时尚博主晒健康生活的必备利器,不放点枸杞都不好意思发朋友圈。
早餐放枸杞。。。。。。
沙拉里加枸杞。。。。。。
甜品零食加枸杞。。。。。。
就连夏日饮品里也放枸杞。。。。。。
其实,The Huffington Post 在2012年的时候就专门为枸杞(Goji Berry)写了一篇食谱,里面介绍了19种枸杞的吃法。
文章内这么介绍枸杞:
“The dried, pink berries, which taste sort of like dried cranberries, e from China, where they’ve been eaten for centuries。 Goji berries are high in Vitamin C and E, have been said to help boost metabolism, and are remended for the treatment of diabetes and high blood pressure, to name a few。”
“这个尝起来像蔓越莓一样的粉色干果来自中国。几个世纪以来,中国人一直在吃。” “枸杞富含维生素C和维生素E,据说能够加快新陈代谢,能够帮助治疗糖尿病和高血压。”
于是,枸杞被当做干果,在蛋糕、沙冰、早餐、沙拉里各种用。但,有人用枸杞炒饭还是头一次见。
除此以外,外国小伙伴还创新性地研发了枸杞面膜。。。。。。
《每日邮报》(Daily Mail)2016年9月7日报道称,一位名为Andrea Novoa的美妆博主,分享了一则视频展示自己美容的新方法,将枸杞做成面膜敷遍自己的全脸。。。。。。据说,这方法可以排毒养颜,还能让皮肤有光泽。
吃、喝、美容都用枸杞,那么枸杞卖的贵不贵呢?
在亚马逊的网站上可以看到,227克(8盎司)卖66元(9。5美金)。
在中国购物网站上,宁夏枸杞500克,32。90元。
如此可见,枸杞在国外也算是奢侈品了。
英国《卫报》(The Guardian)在2016年8月29日的报道里专门介绍了枸杞,尽管文章并不认为每日饮用枸杞可以让人长生不老,但是一开头就写到枸杞价格昂贵,枸杞作为中国传统中药的身份让它获得了西方美食家的盛赞,并且价格昂贵。
“Once known as wolfberries, this fruit of the boxthorn has bee highly prized, and fairly expensive,under its sort-of Chinese name。”
“Health benefits Goji berries have played a big part in traditional Chinese medicine for thousands of years, but don’t take that as an endorsement。”
但是,这些并不能影响国外网友对枸杞的疯狂喜爱,这个Viva 品牌的枸杞更是收到了2084个好评。
枸杞甚至还被做成了保健药,一种安利味道扑面而来。。。。。。
枸杞如此受到外国朋友的好评,看看他们都说什么。
网友Cheryi Faye Terry 的留言光是题目就很唬人,名为“我的枸杞奇迹”(My Goji Berry Mirle)。当然故事也很传奇,大概是说:
两周前,他在网上买枸杞吃。尽管前几年就听说有这玩意儿,但是他认为自己每天吃的一堆补品和枸杞的功效差别不大,所以就没有吃枸杞。他说,但是看来自己是大错特错了!
他当时因为高血压导致左眼血管爆破。血管爆破导致他的眼睛里有漂浮物,从而影响了他的视觉。他如果闭上右眼,左眼基本上看不到东西。 他用过麦草汁还有一些药物,这些东西的确帮助消肿,但是对消除漂浮物没有什么大用。他当时真的很害怕。
他吃了枸杞第一天效果就很好,连吃几周能好彻底。
“每天早上都加点枸杞在我的果汁里!”
“超好吃!”
“真的超好吃!你还可以把他们和Hemp 籽混合,或者放在燕麦粥里!”
近日,中国日报官方微博 #闲言碎语# 话题向网友发起征集,留学、旅游、出差在外,最难买到的中国食物或商品是什么?
网友回复:
一颗榴莲球:周黑鸭这样的鸭脖子吧,我感觉我小伙伴吃不到周黑鸭快哭了,而且都很难寄过去的,上次我们合计了半天还是放弃了,太容易被扣了,而且运费太贵了!
-小林同学--:不是还有里约奥运的蚊帐吗,还一度炒到几千块一个
铭雪Yuki:绝对是花椒面
张好贱House:我觉得好茶叶特别难买 当季的绿茶 最难
BUGATTIYN:油炸臭豆腐
陈淡定要奋斗:搓澡巾可遇不可求啊
Ladyqiuyu:哦想吃绝味,还有各种咸菜。在泰国,还想吃羊肉。■
【延伸阅读】
枸杞泡水,太浪费!这样吃枸杞功效会翻倍
【来源: 人民网健康】
在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。
枸杞药用之名始见于《神农本草经》,它补肾益精、养肝明目的功效显着,对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果,被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
枸杞的补肾功效很强,但是,很多人都不知道怎么吃最补肾。要想最大限度的发挥枸杞的补肾功效,吃的方法一定要正确!
一、怎么吃最补肾?
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。
二、一天吃多少为宜?
一般来说,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因为它毕竟是药物,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19。3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
三、四招辨别有毒枸杞
有毒枸杞会让你越补越虚的,现在教你四招辨别真假枸杞。
1、颜色。鲜枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人;染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。
2、形状。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。用明矾泡过的枸杞对光照射时表面会有闪亮的晶点;“毒枸杞”摸起来黏糊点,天然枸杞则较干燥。
3、气味。对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4、口味。宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味,而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻;白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
【来源: 广州日报、 人民网健康】
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