宝宝积食？这个神奇的岭南野草最擅长健脾消积、清肝火，加肉炖汤更美味！
转自公众号：素问轩
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最近因为黄梅天
湿邪特别重宝宝的小脾招架不住门诊上积食的小朋友又多了起来 看到类似这样的舌头就可以基本判断是积食了 昨天有个宝宝特别有意思积食便秘好几天了 对他说 “我们吃点药药消积食好不好呀” “不好” “让小哥哥小姐姐给做做儿推好不好呀” “不好” “我们出去玩，多运动运动好不好呀” “不好”
“那妈妈不给你吃肉肉了，就吃蔬菜！” “不好不好不好，我要吃肉肉！” 碰到这种孩子
不吃药不给碰不运动还要吃肉怎么办呢？ 不怕把药加在美食里做得香喷喷的是每个中医最拿手的事！

一、 鸡内金美食 （图来自网络） 临床上应对积食，我们一般都会用到鸡内金 什么是鸡内金？鸡内金就是鸡的胃（鸡胗砂囊）里的内膜。 为什么说鸡内金可以消积食呢？ 你看鸡是没有牙齿的，它在地上吃吃吃，很容易把石头沙子都吃进去，但是又没办法咀嚼怎么办？就靠这层膜，与砂石摩擦，分分钟把他们磨细排出。 积食？不存在的。

所以鸡内金的消积食作用强大，即使不煮成中药，放到炖蛋里给宝宝吃，也能消积食。
接下来我就教你怎么做——
鸡内金炖蛋
食材：鸡内金约3-5g磨粉，鸡蛋3只，虾皮粉（补钙），盐适量 做法：1，碗中打入鸡蛋三枚；2，加入鸡内金粉，以及虾皮粉，盐适量；3，再加入约是鸡蛋1.5倍量的凉开水，4，持续打散均匀后盖上碗盖，上锅蒸约10分钟至熟； 注意：宝宝无积食时不宜常吃。
炖蛋里鸡内金不要放太多，容易有苦味，口味佳孩子才爱吃，关于蒸蛋上的葱花，酱油，香油按个人喜好。
二、独脚金美食 （图来自网络）
独脚金，我相信应该很多人都没听过，就连中医可能也不太了解。它是岭南民间用药，主要生长于广东、广西一带。 奇怪的是，虽然独脚金治疗积食疗效好，但古籍上对它的记载居然几乎没有，直到民国21年出版的《岭南采药录》，才看到它的身影。

说起独脚金，还有一段传奇故事，
它原本是农民伯伯憎恨的寄生杂草，专门寄生在高粱、小米、玉米等谷物上，寄生后会吸取谷物的养分，使谷物营养不良而死，且繁殖力极强，通常一株能结4-9万粒种子。 在印度，每年由于独脚金的危害而损失的高粱达2500吨之多。而在我国，它却被吃成了珍稀濒危药材，现在野生的都很难找到。

独脚金又叫疳积草、独脚柑，其味甘微苦、性凉，归肝、脾、胃经，具有清热、健脾消积、清肝的功效。
主治小儿伤食、疳积、夏季热、腹泻等病症。 独脚金一般都会用来煲汤，或者搭配其他食材一起食用，不单独用药，邓铁涛邓老，就经常拿它来治疗小儿食欲不振，消化不良。 独脚金瘦肉汤
原料：独脚金10g、猪肉200g、蜜枣2粒步骤：洗净独脚金、蜜枣。将猪肉放沸水中煮5分钟，取出洗净。再放入滚熟的清水中，放入独脚金、蜜枣，再慢火煲1个半小时，用盐调味即可。功效：可治疗小儿肝火积盛，食欲不振等。

独脚金猪肝汤

原料：独脚金15g、猪肝100g做法：猪肝100g切片，独脚金15g，加2碗水煮成1碗，食盐少许调味，饮汤食猪肝。功效：可治疗小儿消化不良，食欲不振，疳积，夜盲等症。
注意：独脚金药性偏凉，偶尔吃可以，但不要常吃，孩子没有热象也不要吃，否则可能会伤及阳气。

好啦，今天的食疗教程就到这里。
【来源：素问轩，作者：米医生】