食物中嘌呤含量一览表：转给身边痛风的朋友吧！

痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。

但很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通过下面的表，就可以很直观了解我们应该多吃哪些，少吃哪些了。

一、痛风患者可以吃的食物（每100克的含量）

食物
热量
脂肪
嘌呤

名称
(千卡)
(克)
(mg)

菠菜
92
0.5
13.3

奶粉
1512
11.1
15.7

莴仔
67
0.51
5.2

柠檬
134
0.3
3.4

鸡蛋白
151
0
3.7

鸡蛋黄
1407
29.7
2.6

芹菜
71
0.3
8.7

辣椒
256
0.2
14.2

姜
84
0.2
5.3

白菜
97
0.3
9.7

葱头
151
0.4
8.7

橙子
181
0.2
3

橘子
168
0.2
2.2

西瓜
105
0.1
1.1

苹果
193
0.2
1.3

猪血
80
0.6
11.8

海参
122
0.1
4.2

白米
769
0.3
18.4

玉米
391
0.6
9.4

面粉
152
1.2
17.1

蜂蜜
1294
0.2
1.2

马铃薯
340
0.3
3.6

二、痛风不能吃（尽量不要吃）的食物（每100克的含量）

食物
热量
脂肪
嘌呤

名称
(千卡)
(克)
(mg)

蛤蛎
87
1.4
316

豆芽
384
15.1
166

乌鱼
180
10.4
183.2

干贝
302
0.7
390

带鱼
102
2
391.6

鸡肝
120
4.6
293.5

海鳗
97
1
159.5

香菇
40
0.4
214

猪肝
119
2.9
229.1

秋刀鱼
314
25.9
355.4

小鱼干
335
4.4
1538.9

草虾
98
0.7
162.2

牡蛎
77
1.6
239

三、痛风患者可适当吃一点的食物（每100克的含量）

食物
热量
脂肪
嘌呤

名称
(千卡)
(克)
(mg)

猪脑
525
8.7
65.3

绿豆
1436
0.9
75.1

猪肚
651
10.8
132.4

油菜
67
0.3
30.2

红豆
1394
0.6
53.2

猪大肠
895
20.4
69.8

茼蒿菜
67
0.5
33.4

黑豆
1558
11.6
137.4

羊肉
832
13
111.5

牛肉
1050
19.5
83.7

花生
248
0.7
95.3

豆腐
214
2.7
55.5

鳝鱼
361
0.5
92.8

豆干
802
9.7
66.5

海带
67
0.2
96.6

豆浆
269
1.6
27.75

金针菇
134
0.4
60.9

鸡腿肉
601
5.9
140.3

鲫鱼
382
3.2
137.1

蘑菇
113
0.4
28.4

鸡胸肉
437
0.9
137.4

红鲋
559
4.6
140.3

栗子
781
0.6
34.6

莲子
592
0.7
40.9

猪肉
483
3.2
132.6

螃蟹
596
3.6
81.6

【来源：仁康堂】