新春佳节免不了饮酒聚会，这篇酒桌干货快快收下！

春节临近，少不了亲友相聚开怀畅饮。

大家都知道酒多伤身，但酒桌上喝少了显得不够意思，情面上过意不去。

喝多了头昏脑涨、恶心呕吐大过年的遭这罪，身体也受不了，不禁左右为难。

今天我们就来聊聊酒该怎么喝，才能最大限度地减少身体因为醉酒所带来的伤害。

前几天有位男性来看诊，搭眼一看，宛若国宝一样的黑眼圈，黑黄的脸色，额头两侧更是黑的发亮。

心里就有了判断，这个人肝胆问题比较重。再一看手，就更是明确了——脂肪肝！

这位患者说，他的职业是销售，刚开始做的时候脂肪肝是轻度，现在已经成了重度。

但是年底了更是免不了酒场，所以想来喝中药，调养下。

什么是脂肪肝？首先要知道，肝脏是脂肪合成、利用和运输脂肪的主要场所。

因此，当肝脏内脂肪转运失去平衡，就会在肝脏内积聚，形成脂肪肝。

正常人肝脏内中都含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，重量约为肝重量的3-5%。

当脂肪含量超过10%，即为轻度脂肪肝；10-25%为中度脂肪肝；25-50%为重度脂肪肝。

近年来，我国脂肪肝的发病率不断升高，并且呈现低龄化趋势。目前，我国脂肪肝发病率高达25-35%，全国约有3.5亿至5亿人患有脂肪肝。

目前我在临床上接触的脂肪肝患者，最小的只有十六岁。

很多人认为脂肪肝是因为胖，或者喝酒导致。

而任何结果都是外因和内因起作用，临床上有接触过身高169cm，体重110斤的女性，在大家看来都是偏瘦的体型，一样有脂肪肝。

也接触过从来不喝酒，但是也有脂肪肝的患者。

也就是说，肝脏功能失常才是最根本的原因。但是也不可否认，长期饮酒等外在因素肯定会加剧肝脏的负担。

酒的主要成分是酒精也就是乙醇，进入人体后，首先进入胃部与胃酸混合，在胃蠕动的作用下经幽门进入肠道。

在小肠粘膜上皮细胞被吸收进入血液循环，进入循环后的酒精有10%以汗液、呼吸等形式排出体外，其余90%进入身体的化工厂——肝脏进行处理。

可见在酒精代谢这个事儿上，肝脏绝对是顶梁柱。

但是再顶梁柱，能够承担的工作量也是有限的。总是让它不断超负荷工作，也很快就罢工了。

年底了，各种应酬跑不了，虽然不至于每次都喝断片，但是酒少不了。怎么在各种酒场拼杀里面，保护好自己的肝呢？

所谓的解酒药就不推荐了，一般都是号称植物提取，真正是否有效还是个未知数，更多是个心理安慰。

喝酒前怎么做？

①使用经方

小柴胡汤：

柴胡半斤 黄芩 人参 炙甘草 生姜各三两（切） 大枣十二枚 擘 半夏半升

小柴胡汤是《伤寒论》里面少阳病的主方，能够帮助恢复肝胆以及脾胃的功能。

如果不方便熬汤药，那就建议使用小柴胡颗粒，是汤剂的中成药形式。

酒场之前，小柴胡颗粒可以一次四袋，少量多次来喝。服用后不容易醉，减轻肝脏负担。

②勿空腹饮酒

空腹喝酒的时候，只要几分钟左右，50%的乙醇就能进入血液，加重了肝脏的负担。

所以建议放缓节奏，先吃一些热的菜，帮助暖胃，喝酒速度也尽量不要太快。同时酒类中，更建议红酒。

③吃块肥肉

在喝酒之前先吃两块肥肉或者猪肘，因为食物中的脂肪不容易被消化，吃进肚里可以防止酒精渗透胃壁，起到保护胃部的作用，还可以延长酒精在体内吸收的时间。

喝酒过程中怎么做？

①勿饮刺激性饮料

喝酒过程中一定不要伴随饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，这样之前喝的牛奶就会失去作用，从而前功尽弃。

碳酸饮料比如可乐等也不要喝，这类饮料会加快身体吸收酒精的速度，让人很快就喝醉。

②来瓶酸奶

酒局喝到一半找机会喝一杯酸奶，因为酒喝下肚，胃部会分泌过多胃酸。酸奶里面含有大量蛋白质，能够中和胃酸，降低胃部的酸性从而起到保护肠胃的作用。

③勿混酒喝

不要将各种酒混合起来饮用，一会喝啤酒，一会喝白酒，一会喝红酒，身体对于这样的不断变化难以适应。

并且各种酒的成分大不相同，酒混着喝会加速酒精在全身的渗透，对于肝脏、肠胃和肾脏的刺激会更加强烈。

④多吃蔬菜

喝酒时多吃一些蔬菜类食物，蔬菜中的维生素和抗氧化剂可以保护肝脏。

喝酒之后怎么办呢？

①避免吹风

不要直接吹凉风。喝醉的人都有这个体会，原本可能还没多醉，一吹凉风直接就不省人事了。

本身喝酒身体气血运行加快，这个时候一吹凉风受寒，身体要通过出汗等排出来的垃圾直接又被压回去。注意保暖为好。

②小柴胡颗粒

可以使用小柴胡颗粒，能够帮助快速醒酒，减轻醉酒带来的不适，或者也可以使用浓浓的蜂蜜水，帮助增加身体的津液水平，减轻对于肝脏的负担。

③避免仰卧

如果喝多了，注意不要仰卧，以减少在呕吐时发生误吸的可能性。清醒状态的时候即使发生呕吐，也极少会被呕吐物堵塞气道引起窒息，但是醉酒状态，有可能会被呕吐物堵塞气道发生危险。

④避免洗澡

如果喝多了，也不建议洗澡，酒后平衡能力差，容易出现摔倒误伤等情况。

在被劝酒的时候，你有没有听过一种玄乎的说法：酒量是练出来的，来来来多喝点！

然而事实真的是这样吗？今天就要让那些想“以毒攻毒”靠多喝酒练酒量的朋友们失望了。

实际上，决定我们酒量大小的是身体中的两种生物酶。

一种叫做：乙醇（酒精）脱氢酶，酒精进入肝脏后会被其分解成为乙醛。

另一种为：乙醛脱氢酶，酒精被分解为乙醛后，在这种生物酶的作用下会变成二氧化碳和水，从而排出体外，酒量的大小就取决于这种生物酶。

体内乙醛脱氢酶功能齐全的话，能够迅速的将乙醛分解排出体外，所以不容易喝醉。

反之酒量小的人，这种生物酶的功能不齐全，分解乙醛的能力较差，使其在体内不断地积攒，出现面红、心跳加快、头晕等症状。

体内这种生物酶的数量是人生下来就已经决定的！

所以酒量大小是命中注定，喝的再多也不会有什么提升，只不过是习惯了身体被酒精的伤害罢了！

在这方面就不要相信“人定胜天”那一套说法啦。

要注意上午的时间一定不能喝酒，因为上午我们胃中分解酒精的脱氧酶浓度最低。

这时候喝酒，酒精更容易被吸收导致血液中酒精浓度较高，对身体的伤害也更大。

饮酒的最佳时间在下午的2点到5点之间，因为在午饭我们已经吃了食物在胃中，对酒精可以起到到缓冲的作用，并且血液中的糖分含量比较高，可以提高对酒精的耐受力。

另外有几种人是不能喝酒的，最好滴酒不沾！

①心血管疾病患者

酒精有着升高血压的作用，对于本身患有心血管疾病的患者非常危险，很大几率会导致血管剧烈收缩而破裂，引发中风、心律失常等疾病！

另外原本身体健康的人如果长期饮酒会对血管造成伤害，造成动脉硬化，引起高血压。

②备孕期男性或哺乳期女性

男性喝酒会影响到精子的质量，影响精子的活跃和健康。

哺乳期的女性喝酒，酒精通过乳汁被婴儿饮用，会影响到孩子脑部、心脏、肝、肺、胃、肾的正常发育！

为了下一代的健康，在特殊期间一定要做到滴酒不沾！

③服用药物者

通常口服药物和静脉注射药物的情况下是都禁止喝酒的。

最典型的就是头孢类药物，如果服药后还喝酒的话，会引起心慌、胸闷、呼吸困难等不良症状，严重者甚至会因此丧命！

另外服用其他药物像中成药、甲硝唑、胃药等都不可以饮酒。

最保全的办法就是，不管吃了什么药，一定远离酒精！

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酒是粮食精，聚会必备品，大过年的不喝也不行。

但是一定要参考以上的这些注意事项，根据自己的身体情况量力而行。

最后在这里给各位朋友拜个早年，预祝新的一年万事如意，身体健康！

有任何疑问，可以添加微信：dangguicoming 了解。

另外大家逃酒的时候，都会用什么小技巧呢？不妨评论区留言一起分享一下。