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小筷子大世界&你真懂筷子吗?

小筷子大世界&你真懂筷子吗?
深刻寓意

筷子是中华饮食传统文化标志之一,你可能知道它的一些讲究,但它本身还有着更深刻的寓意。

最近有一短视频,就把筷子代表的文化展现了出来:

启迪、传承、明礼、关爱、守望、睦邻、
一双筷子承载中国数千情感。

视频看得心里暖暖的。

可能你最近看到一些对中国传统文化不理解,而发表的言论或视频,请不要愤怒,因为那只是一些局外人。

事实上,传统文化早已走在复兴的路上:

2009年5月7日颁发了《关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》。

2016年,国务院又发布了《中医药发展战略规划纲要(2016-2030年)》,在该文件中提出到2020年实现人人基本享有中医服务,到2030年中医药服务领域实现全覆盖。
2017年国务院重大国策:全面复兴传统文化

2018年,《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》发布,旨在深入阐发文化精髓。加强中华文化研究阐释工作,深入研究阐释中华文化的历史渊源、发展脉络。

国之所向,大势所趋,传统文化必将发扬复兴。

《道德经》讲:“不出户,知天下;不窥牖,见天道。”

道德经无疑是道家经典,但是道家思想却是咱们的中国文化的根本。

而这和“秀才不出门,便知天下事”有着相同的道理,即见微知著!

一双筷子,足以道出一番天地。

天人合一

筷子有两根,对应阴与阳。

筷子一头圆,一头方是在说天圆地方,这是古人对天地的认知,也是法则。

乾为天,取象为圆,代表动能,能量。坤为地,取象为方,代表物质,停滞。

拿一双筷子就相当于天地,阴阳在手。

接下来,拿筷子的手,拇指食指在上方,中指在中间,无名指与小拇指在下方,象征“天,地,人”三才,寓意天人合一。

一双筷子俨然已然包含修身养性之道。

《易》曰:“易有太极,是故易有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦。”

其中两仪指的就是阴阳,阴阳一体,但却能一分为二,对立统一:

一枚硬币,有正面也有背面,背面为阳正面为阴,所以用六爻起卦时,硬币正面朝上记为“阴爻”,背面朝上记为“阳爻”。

男人和女人相比,男性健壮为阳,而女性柔弱为阴。老人与孩子相比,老人垂垂老矣为阴,小孩子生命力旺盛为阳。

而且阴阳又能互相转化:

比如一个小树苗在自然界吸收阳光,水分,接受大地的培养长成参天大树。这个吸取能量的过程叫“阳化阴”,是个缓慢的过程。

当参天大树生命终止,虽变为枯树,仍然有它的价值。枯枝可以用来取火,这个枯枝就从阴变为了能量(阳),这是“阴变阳”,是个很快的过程。

阴阳时时刻刻都在我们身边,只是我们还没有发现,所以易经讲道:“易,百姓日用而不知也”。

传统文化

除了文化上的蕴含,在饭桌上使用筷子,也是很大的一门讲究:

1、吃饭严谨筷子插在犯上,因为给死人上香时才这样做。

如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的,这是大忌。

2、严禁用筷子敲碗,一是不礼貌给主人家印象不好,二是敲碗盆大家会认为你是要饭的。

3、严禁挑挑拣拣,不论是在家还是聚会,在饭局上挑拣菜肴都是一种没有素质的表现,都被你挑拣过了别人怎么吃呢?

这种行为,小则被人训斥,大则失去朋友。

4、严禁嘬筷子,吃饭发出声音。一吃饭就吧唧嘴的人让人难以接受,更不能吸吮筷子头,这都是没有家教的表现。

5、严禁用筷子指人,这是非常不礼貌的行为。

6、用筷子只夹靠近自己的菜不吃别人那一边的,严禁举起筷子犹犹豫豫,一会儿想吃这个一会儿想那个,这样很不礼貌。

7、严禁筷子颠倒使用。

8、严禁拿筷子过长或者过短。

9、严禁筷子“三长两短”,不用说也知道,“三长两短”准没好事。

10、严禁筷子落地,筷子落地是一种不吉利的象征,所以一定要照顾好你手中的筷子。

《论语里仁》:“见贤思齐焉,见不贤而内自省也。”

一双筷子不仅包含修身养性之道,也包含了为人处世的深刻道理。

用好一双筷子是中国人必备的技能,如果你以后见到了用筷子不如法的人一定要及时指正,这样不仅帮到了他,也是对自己的一次修炼。

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