为什么说“冬吃萝卜，夏吃姜”
日常生活用语中，有很多顺口溜是自古留下来的智慧，有时很少去考虑，只是一味的沿用而已，孔子说“百姓日用而不知”，这就是生活之道。
萝卜和姜的特性如何？
生姜是生长在阴凉的地方，但是所生的时间又刚好是一年之中阳气最旺盛的夏天，一般生姜开始成熟都是在五月，也就是一年之中阳气最旺盛的时候，所以生姜一味药是性兼阴阳，寒热相差不是太大。
而萝卜一般是生长在开阔地，时间正好与生姜相反，大部分时间是生长在冬天，一到春天就开始老化，不能食用了，所以萝卜的阴阳属性也是偏向于中性的。正是因为这两个食物的阴阳偏性都不大，对人体的阴阳调节不至于太大，所以人人可以食用。
萝卜和生姜药性如何？
萝卜在《本草纲目》里面记载“大下气，消食”，萝卜具有行气消食的效果，是非常好的行气药，也具备治咳嗽的效果，顺气可以使人体之气往下降，具备收敛之性。
生姜则主要可以治疗胃气不和，《神农本草经》记载具有“通神明”的作用，孙思邈说生姜是止呕圣药，主要作用原理则是生姜可以去胃中水气。也是非常好的祛暑之药，夏天中暑一般可以喝姜汤，效果快捷，同时生姜具备生发之气，与夏天的大气运动是一致的。
冬夏人体需要怎样的调适？
夏天最容易出现的就是湿邪阻遏气机，导致中焦运化失司，生姜是非常好的止呕，除湿气的食材，夏天来临因为湿邪遏阻中焦，很多人胃口大减，但是食用生姜之后就会出现胃口大开的效果，所以很多人乐意食用生姜。夏天是一股生长之气，生姜具备生发之性，所以夏天吃生姜也是顺应自然之道。
冬天寒凝，最容易造成人体气机不通，因为冬天一般人都缺乏运动，肠胃也会缺乏运动，很多人因此会积累一些食物在胃中，不能正常运化。萝卜具备行气消食的效果，可以很好地缓解因为人体缺乏运动造成的胃部积食。

冬吃萝卜

冬天也是心脏病发病的高发时节，因为冬天属水，心脏属火，水克火，心脏病在冬天很容易高发。而很多心脏病必然有气滞的因素，萝卜食用之后可以改善这种状态，也是非常不错的食疗方法。
萝卜还可以治疗因为气滞和寒邪侵袭造成的咳嗽，冬天最容易外感风寒而产生咳嗽，食用萝卜不仅可以抗击感冒，还能止咳。
冬天对于人来说，是气机向下收敛的时节，萝卜具有顺气降气的作用，食用萝卜也是顺应天地之道的一种好的方式。