福铃说说 | 你咋就那么爱吃瓜？
转自公众号：福铃
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西瓜最早产自非洲
由西域而来，被叫西瓜
史载约五代时传入中国
《新五代史》中记录了一段有味道的西瓜
“
遂入平川，多草木，始食西瓜
云契丹破回纥得此种
以牛粪覆棚而种
大如中国冬瓜而味甘
”

每年中国吃了世界70%的西瓜
当然是因为瓜好吃
不仅清热解暑
也能生津止渴
西瓜中富含各种维生素和必需元素
还有天然的抗氧化成分，易吸收
夏天到了
一起快乐吃瓜！

参考文献：
[1]. 苏玉石. 桂林西瓜霜抑菌作用的研究[J]. 中草药, 2004, 035(003):311-311,334.
[2]. 匡海学, 杨欣, 辛萍,等. 西瓜霜抗菌有效部位的化学成分研究[J]. 中药材, 2014, 037(004):621-624.
[3]. 王秋红, 曹琦, 李斌,等. 不同发酵时间对西瓜霜抗菌活性的影响及其有效部位筛选[J]. 中草药, 2015.

文案插图 Silver 监制 陶研研

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