不会做饭？“懒人”药膳马上学起！
周末叫醒你的不是闹钟，而是药膳点击边框调出视频工具条

换个角度看中药

藥
語
Traditional Chinese medicine
天始人成
心秉玉楸

淡竹叶
功效

味
甘
，
淡
，
性
寒
归
心
、
胃
、
小
肠
经
清
热
除
烦
利
尿
淡竹叶为禾本科，淡竹叶属多年生草本植物，根状茎。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根，黄白色。叶披针形，圆锥花序；颖果椭圆形。生于山坡林下阴湿处。分布于长江以南各省区。其根为中药碎骨子。
淡竹叶

竹叶煲仔饭
Zhuye Baozaifan

竹叶煲仔饭不仅香气扑鼻还有减肥开胃等作用，竹叶淡香解腻，还有各种蔬菜豆类，对人体都有很高的营养价值，能达到很好的养生效果。温馨提示：孕妇、肾虚尿频者不适合服用淡竹叶。
（向上滑动查看做法）

药材&食材

淡竹叶
20g
山药
50g
腊肠
2根
豌豆
50g
玉米粒
50g
大米
60g
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
白胡椒
适量

烹饪ing
Step｜1

准备好药材&食材。
Step｜2

山药去皮、切块。腊肠切片备用。
Step｜3

淡竹叶熬煮10分钟。
Step｜4

过滤竹叶汤。
Step｜5

淡竹叶水中加入大米、豌豆、玉米粒、腊肠、山药块等食材。
Step｜6

文火焖煮30分钟。
Step｜7

用生抽、白糖、食盐、白胡椒和温水调配料汁。
Step｜8

淋入料汁。
Step｜9

将食材、料汁拌匀。
Step｜ending
清新开胃的竹叶煲仔饭就做好了。

谢谢阅读
The End

养生馆

山西省中医院中药养生馆是省级医疗机构中，首家开设的以弘扬中医药文化为特色的综合性中药养生馆。
养生馆集饮片、名贵药材、膏方药茶文化、中医药科普为一体，以“精制道地药材”与“中药养生文化”为特点，依托山西省中医院中医药特色优势，满足群众养生保健、康复治疗需求。

配制了益气防感膏、强壮脾胃膏、补肾健脑膏等系列膏方及协定方，满足养生保健人群的需求，充分发挥了中医药在康复、保健养生、治未病中的特色优势。
Traditional
Chinese medicine

互动话题
你最爱的谷类是什么？
END

如果你觉得这篇文章有用

请分享、转发给你的朋友看
亦可给我们留言
谢谢
▼
山西省中医院
微信公众号ID：sxszyy666

长按|识别|二维码
▍图片：网络，如侵删，微信：
▍版权：山西省中医院，转载需授权更多精彩，点击下方“”查看。