近日看日本人撰写的博士论文《日本明治以来灸法发展的历史与现状》,发现一本国人评价甚高的艾灸书籍《艾灸通说》。该书系日本江户时代名医后藤省根据其父的讲稿编写,是一本艾灸灸法专著。辗转得之。该书乃繁体字、竖排版本。 书不长,潇湘君将拍照分享之。 今日上第一章:制法精粗 后藤介绍:艾叶的采割在每年4-5月间,连茎一块割取,放太阳下晒干,再储藏艾叶。陈放二、三年后取出艾草,去除茎干,只留下叶子。再放进石臼用木杵捣烂,筛去黑色的渣滓。再捣,再筛,反复10余次。直至揉烂如绵。渣滓干净后,达到可以制作印泥的程度才算符合标准,谓之“艾肉”【类似现在忽悠们所说的金艾绒】。 后藤认为,艾叶是陈久的好。在书中,后藤揭露了掺假、以假乱真的现象。看来,艾草市场的乱象不独中国,不独当代,日本江户时代就有了。 后藤制定了严格的艾叶加工标准: 将储存两到三年的艾叶取出,首先必须判定是否霉变。艾叶是否霉变仅凭观察色泽,闻其气味是靠不住的,必须用口咀嚼,尝其味道,还可以再点燃之后闻其香气是否浓郁来予与识别。 加工前先予拣择,选出洁净者,放入石臼中,用木杵捣碎,筛去杂梗、泥沙,再晒再捣,反复十次,直至艾绒颜色淡黄,揉烂如棉与印泥底垫毫无二致,才能充作药用。久晒久捣能使杂质尽除,艾绒更加细软,有助于疗效。 PS:书到用时方恨少,看繁体字觉得吃力,有些地方还弄不懂,需要百度,想念古代汉语老师了。汗~~