随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身体健康和精神生活，棋牌运动作为一种富有趣味性和挑战性的休闲方式，受到了越来越多人的喜爱，开设棋牌室需要具备一定的条件，其中之一便是拥有营养师证，营养师证真的可以开设棋牌室吗？本文将从营养师的职责、棋牌室的特殊性以及相关法律法规等方面进行分析。
我们来了解一下营养师的职责，营养师是指具有专业知识和技能，通过对人群的饮食结构进行评估和指导，达到预防和控制疾病、促进健康的目的的专业人员，营养师的主要职责包括：为个人或团体提供营养咨询服务，制定个性化的膳食计划；对食品进行营养评价，指导食品加工和烹饪；开展食品安全教育，提高公众的健康素养等。
从营养师的职责来看，开设棋牌室并不直接涉及到营养师的工作范围，棋牌室作为一个公共场所，其顾客的饮食习惯和健康状况对于棋牌室的经营和发展具有一定的影响，拥有营养师证的经营者在开设棋牌室时，可以从以下几个方面发挥其专业优势：
1、为顾客提供科学的饮食建议，营养师可以根据顾客的身体状况、年龄、性别等因素，为其提供合适的膳食建议，帮助顾客改善饮食结构，预防疾病。
2、参与棋牌室的食品采购和管理，营养师可以帮助经营者挑选新鲜、健康的食材，确保棋牌室提供的食品符合食品安全标准，营养师还可以参与棋牌室的食品加工和烹饪过程，确保食品的营养价值得到充分利用。
3、开展食品安全教育，营养师可以利用自身的专业知识，为棋牌室的顾客和员工开展食品安全教育，提高大家的健康意识和食品安全素养。
4、定期为棋牌室的顾客进行健康检查，营养师可以根据顾客的体检结果，为其提供针对性的膳食建议，帮助顾客改善健康状况。
需要注意的是，开设棋牌室并非仅仅需要营养师证，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，开设餐饮服务场所需要取得相应的许可证，开设棋牌室需要办理如下手续：
1、向当地工商行政管理部门申请办理营业执照；
2、根据经营范围向卫生行政部门申请办理食品经营许可证；
3、根据实际情况向消防部门申请办理消防验收手续；
4、按照规定缴纳相关的税费。
虽然营养师证并不能直接证明一个人具备开设棋牌室的条件，但拥有营养师证的经营者在棋牌室的管理和发展过程中可以发挥其专业优势，为顾客提供更加科学、健康的餐饮服务，开设棋牌室还需要遵循相关的法律法规，办理相应的手续，想要开设棋牌室的朋友们，除了具备必要的资质外，还需关注政策法规的要求，确保自己的经营合法合规。
