随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，营养师作为专业的健康管理者，受到了越来越多人的欢迎，为了满足市场需求，越来越多的人选择参加营养师证考试，而在备考过程中，选择一本好的教材是非常重要的，本文将为大家推荐一些营养师证考试用书电子版，帮助大家更好地备考。
我们要明确营养师证考试的主要内容，营养师证考试主要包括以下几个方面：营养学基础、临床营养学、食品卫生与安全、烹饪营养学、运动营养学、儿童青少年营养、老年人营养、特殊人群营养等，在选择教材时，要根据自己的需求进行选择。
1、营养学基础：《营养学》(第八版)作者：陈雪卿，出版社：人民卫生出版社，这本书是营养学的经典教材，内容全面，适合初学者阅读，书中详细介绍了营养学的基本概念、营养素、营养素的作用、食物中的营养素、膳食调查与评价等，通过阅读这本书，可以为后续的学习打下坚实的基础。
2、临床营养学：《临床营养学》(第二版)作者：李庆天，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践技能，包括疾病的营养防治、病人的膳食管理、营养评估与干预等，对于想要从事临床营养工作的人员来说，这本书是非常好的选择。
3、食品卫生与安全：《食品卫生与安全》(第三版)作者：王志伟，出版社：中国轻工业出版社，这本书主要介绍了食品卫生与安全的基本知识，包括食品微生物学、食品化学、食品毒理学、食品添加剂等，对于想要了解食品卫生与安全的人员来说，这本书是非常好的选择。
4、烹饪营养学：《烹饪营养学》(第二版)作者：张光明，出版社：中国轻工业出版社，这本书主要介绍了烹饪过程中的营养知识，包括烹饪技巧、食材的选择与搭配、菜肴的制作等，对于想要学习烹饪技巧的人员来说，这本书是非常好的选择。
5、运动营养学：《运动营养学》(第二版)作者：杨中华，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了运动过程中的营养知识，包括运动前的饮食准备、运动中的补给、运动后的恢复等，对于想要了解运动营养知识的人员来说，这本书是非常好的选择。
6、儿童青少年营养：《儿童青少年营养》(第二版)作者：李晓峰，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了儿童青少年生长发育过程中的营养需求和膳食指导，包括生长发育规律、膳食结构、膳食评价等，对于想要从事儿童青少年营养工作的人员来说，这本书是非常好的选择。
7、老年人营养：《老年人营养》(第二版)作者：李晓峰，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了老年人生理、病理变化对营养的影响，以及老年人的膳食指导和管理，对于想要了解老年人营养知识的人员来说，这本书是非常好的选择。
8、特殊人群营养：《特殊人群营养》(第二版)作者：李晓峰，出版社：人民卫生出版社，这本书主要介绍了特殊人群(如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者、高血压患者等)的膳食指导和管理，对于想要了解特殊人群营养知识的人员来说，这本书是非常好的选择。
选择一本好的教材对于备考非常重要，以上推荐的这些教材都是非常优秀的营养师证考试用书电子版，希望能够帮助大家更好地备考，大家还可以根据自己的需求和兴趣，选择其他适合自己的教材进行学习，祝大家考试顺利！
