营养师证的参考书籍是很多的，以下是一些常见的参考书籍：
1、《临床营养学》：这本书是临床营养学的经典教材，内容全面，涵盖了营养素、代谢、营养诊断、营养治疗等方面。
2、《食品营养学》：这本书主要介绍了各种食物中的营养成分和作用，以及如何合理搭配食物来达到营养均衡。
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3、《人体营养与健康》：这本书主要介绍了人体所需的各种营养素和它们在身体中的作用，以及如何通过饮食来预防和治疗疾病。
4、《基础营养学》：这本书主要介绍了基础的营养学知识，包括营养素、代谢、饮食原则等。
5、《临床膳食疗法》：这本书主要介绍了临床膳食疗法的基本原理和方法，以及如何根据不同的病情制定合理的膳食方案。
是一些常见的参考书籍，当然还有很多其他的书籍可以供您参考，如果您需要更多信息，请告诉我。
