基础知识：这部分主要测试考生对酒店行业的基本概念、历史、现状以及未来发展趋势的了解，包括但不限于酒店业的定义、分类、发展历程，以及当前全球和国内酒店业的市场规模、竞争格局等。
酒店管理理论：这部分要求考生掌握酒店管理的基本原理和方法，如服务营销、顾客关系管理、人力资源管理、财务管理、运营管理等，还会涉及一些特定的管理理论，如质量管理、流程优化、成本控制等。
酒店业务知识：这部分主要测试考生对酒店各个业务环节的理解和掌握程度，包括客房服务、餐饮服务、会议服务、娱乐服务、康乐服务等，还会涉及到酒店设施设备的使用和维护,以及酒店安全管理等方面的知识。
（图片来源网络，侵删）酒店法规与政策：这部分要求考生了解和掌握与酒店经营相关的法律法规和政策，如国家旅游局的规定、地方性法规、行业标准等，还会涉及到酒店企业的社会责任、环境保护等方面的知识。
案例分析与实务操作：这部分主要是通过分析实际酒店经营中的案例，让考生运用所学知识进行分析和解决实际问题，还会进行一定的实务操作训练，如模拟酒店开业筹备、日常运营管理等。
职业道德与职业素养：这部分主要测试考生的职业道德和职业素养，包括诚信经营、优质服务、团队合作、沟通能力等方面。
英语能力：对于部分国际酒店集团或涉外酒店，英语能力也是考核的一部分,要求考生具备一定的英语听说读写能力。
计算机应用能力：随着信息技术的发展，酒店经营管理师证书考试也可能会涉及到一定的计算机应用能力，如办公软件的使用、数据分析、网络技术等。
酒店经营管理师证书考试内容丰富多样，涵盖了酒店行业的各个方面，考生需要全面系统地学习相关知识，并通过实践操作和案例分析
