公共营养师，就是对个体或者群体进行营养指导，是营养师的一种。公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师等职业的特点于一身，是比较综合的职业。 公共营养师是通过专业培训，学习营养学基础、现代医学基础、各类人群营养、食品安全、食谱编制、慢病指导等一系列与健康相关的课程，专业指导社会公众健康工作，可以很好地解决人群营养不均衡的现象。 01、公共营养师的就业前景 ①、人才缺口大 随着我国经济不断发展，人们防病保健意识的不断提高，特别是《国民营养条例》的出台，中国营养师的需求量大得很。 预计未来3-5年，随着《国民营养条例》这一法规的实施，营养师的缺口可能达50万以上，5-10年后中国预计需要100万或更多不同级别、不同岗位的各种营养师。 ②、就业面广 职业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师； 医药类营养师：主要从事医生、护理以及营养保健工作； 保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作； 食品类营养师：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作； 饭店类营养师：主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政主厨； ③、政策推动强 国家政策大力发展营养健康产业，需要专业营养健康人才，从2024年起，恢复公共营养师职业等级技能鉴定。 《“健康中国2030“规划纲要》中明确表示：要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。 三部委联合推进公共营养师培养。2024年9月1日印发《推进实施健康中国行动2024年工作计划的通知》要求卫健委、人社部、教育部推进公共营养师的培训。 02、哪些人群适合学习公共营养师 ①、从事或准备从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员; ②、宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员; ③、健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员; ④、大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员; ⑤、对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。