什么是评茶员，评茶员是评审人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。 中级评茶员培训班 中级评茶员培训班 评茶员职业资格证书 国家职业资格工种中评茶员分为五个等级： 初级评茶员（国家职业资格五级）、 中级评茶员（国家职业资格四级）、 高级评茶员（国家职业资格三级）、 评茶师（国家职业资格二级）、 高级评茶师（国际职业资格一级） 评茶员职业补贴政策 补贴政策 根据国家最新政策，取得中级、高级评茶员的，可申领补贴1500到2000不等；取得国家职业资格一级（高级技师）的，在退休后领取补助1150元/月。（前提是参加社保人员） 更多优势 1、拥有国家二级、国家一级职业资格证书，可优先落户。 2、拥有国家二级、国家一级职业资格证书，可申请高技能人才政府补贴。 3、拥有国家二级、国家一级职业资格证书，当该工种被地方政府列入紧缺职业工种的时候，可以领取每月政府高技能人才补助，连续领取三年。 报考条件 中级评茶员，具备以下条件之一者: (1)取得评茶员初级职业资格证书后，连续从事茶叶审评工作2年及以上，经评茶员中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书; (2)取得评茶员初级职业资格证书后，连续从事茶叶审评工作3年及以上; (3)连续从事茶叶审评工作5年及以上; (4)取得技工学校茶学专业或相关专业(如农学、酒店管理类等)毕业证书，或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校茶学专业毕业证书; (5)以中级技能为培养目标的职业学校和技工学校茶学专业或相关专业(如农学、酒店管理类等)毕业学年前一学期学生;以高级技能为培养目标的高等职业学校、高级技工学校和技师学院茶学专业或相关专业(如农学、酒店管理类等)在校毕业班前一学年学生。 报考资料 1、二寸蓝底照片4张 2、身份证复印件、毕业证（或学生证）复印件各2份，或提供电子版资料； 3、填写国家职业资格鉴定申报表两份并加盖公章 4、工作证明加盖公章两份，上一级评茶证书复印件2份。 课程内容 1、茶文化概论 2、茶与健康 3、绿茶、黄茶品质特征、工艺及审评 4、茶事礼仪、茶的历史 5、白茶、花茶品质特征、工艺及审评 6、泡茶技能实操课（一） 7、青茶（闽南、闽北）品质特征、工艺及审评 8、青茶（闽南、闽北）品质特征、工艺及审评 9、茶艺表演 10、红茶品质特征、工艺及审评 11、泡茶技能实操课（二） 12、品茗用水、茶具的介绍及搭配 13、普洱茶、黑茶品质特征、工艺及审评 14、泡茶技能实操课（三） 15、盲品六大茶类 16、评茶员的职业规范 17、茶叶审评五项八因子及审评流程 18、审评流程实操、实物样审评