体检发现甘油三酯高？拿小小几粒“米”，炒香煮水喝，很快就降

血液中有一种脂肪类物质，叫甘油三酯，它是血脂检查中的一项重要指标，如果体检发现甘油三酯偏高，很容易引起血脂异常，对血管和身体造成伤害。

甘油三酯如何对血管和身体造成伤害？血液中的甘油三酯偏高，含量超过1.7mmol/L，甚至高出2.26 mmol/L，会导致血稠的出现，同时甘油三酯也会在血管壁上沉积并堵塞血管，时间一久，就会导致血管斑块的出现，引发动脉粥样硬化。
如果血管斑块逐渐扩大或增厚，血管管腔自然就会一步步变小变窄，血流就会开始变缓甚至中断。这样一来，身体的各组织器官得到不应有的血液供应，就会出现坏死或软化的情况，引发各种致命的血管类疾病，如冠心病、中风、心梗等，给身体造成伤害。
医学研究发现，甘油三酯每升高1mmol/L，男性和女性患心脑血管疾病的风险也会分别升高12%和37%。并且甘油三酯增高，除了血管疾病外，还可能会引发视网膜硬性渗出和黄斑病变、增生性视网膜病变、促进白蛋白尿进展及糖尿病、急性胰腺炎的发生发展。

体检发现甘油三酯高？拿小小几粒“米”，炒香煮水喝，很快就降有一种“米”，是五谷之一，不仅营养价值丰富，其药用价值也很高，具有降血脂，降甘油三酯的功效，它就是——荞麦米。
荞麦米中富含黄酮类物质，黄酮类物质包括的槲皮素、芦丁、烟酸、芸香苷等，不仅能降低人体甘油三酯，软化血管，提高血管的弹性，还能扩张血管，进一步预防和辅助降甘油三酯。
此外，荞麦还含有丰富的微量元素铬、镁元素和亚油酸，能扩张血管、改善血液循环，抑制甘油三酯等脂质产生，对降低甘油三酯和血脂、改善血管堵塞硬化有良好作用，更好的预防各种心脑血管疾病。

把荞麦米炒香再煮水，每天坚持喝，甘油三酯很快就降
《本草从新》中有一个降甘油三酯的食疗方——荞麦桑叶发酵液，就是以荞麦米为主要食材，经过熬煮得到的，甘油三酯高的人可以根据方子来调理。
荞麦桑叶发酵液制作方法：先取15克的荞麦米炒香，然后取出放入砂锅中，再依次加入8克桑叶、10克槐米、5克菊花、5克枸杞、10克决明子，并加入适量的水，开小火熬煮40分钟左右，煮好后取汁水饮用即可。
除了荞麦之外，其他食材也都是能帮助降甘油三酯的，它们搭配在一起，能把将甘油三酯的作用发挥到更大。

熬煮的方法比较耗费时间和精力，并且通过熬煮的方式食材中的成分提取效率会比较低，因此甘油三酯比较高的人，或者是想达到更快的调理效果，可以直接选择市面上经过发酵得到的荞麦桑叶发酵液现成品来喝。经过和益生菌发酵之后，成分活性更高，更利于人体吸收，降甘油三酯的效果也更明显。
调理的同时也要注意定时监测好自己的甘油三酯变化，这样不仅能随时了解自己的身体情况，还能根据甘油三酯的变化对调理方法做出调整。
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