很多初进行的健康管理工作者都会措手不及,遇到客户不知该如何开始。其实无论是体重管理还是慢病调理,都要对被管理者的膳食进行调查,人体相关指标进行分析,整一个了解、评估、分析的过程都需要运用到一些小工具,不仅事半功倍,还能更直观地记录数据,分析健康管理的过程。
今天,小编就跟大家分享一下,在体重管理(健康管理)过程中常用的一些小工具。
● 服务记录本
● 数据登记表
服务的记录本是必备的,体重管理在了解基本信息,记录管理前的指标,以及服务过程的登记和数据对比,都是必不可少的环节。
过程的记录和数据的对比也给到被管理者一个很直观的结果呈现,让体重管理能够有效,还能激励胖友的信心。
推荐:
利用电子文档记录,根据个人的习惯在电脑做好模板,对应客户形成单独文档,这样可以随时查看、了解,而且还环保。
● 体脂称
● 卷尺
● 皮褶厚度尺
体重管理最重要的就是对人体数据进行分析,毕竟我们要减的是脂肪,不是肌肉,也不是水分,体重的下降并不意味着脂肪的下降,所以,体脂称对于各个阶段人体成分的数据对比是一个很好的测量工具。而且现在市面上有很多体脂称可以连接手机,线上查看数据非常方便,不仅可以方便减重者的数据监测,还能给到体重管理师一个直观的数据。
卷尺(软尺)是我们管理体重的第二个好帮手,体重的管理中身体的围度变化是非常重要的,尤其是腰围,体重正常,腰围超标也属于肥胖,而且是危害心血管健康的“中心型”或“向心性”肥胖;而目前衡量中心性肥胖程度公认的最简单实用的指标就是腰围。
皮褶厚度计,是推断全身脂肪含量、判断皮下脂肪发育情况的测量工具,这个我用的比较少,因为有体脂称就很方便了。
推荐:
建议购买体脂称和卷尺;大型的健康管理机构和减肥中心可以采购标准仪器(例如ioi353、inbody230或270等),家用或者工作室的话可以买价格在200左右的小型体脂称(例如华为、好体知、云康宝等),可以利用app进行数据分析。
● 电子食物秤
● 《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版速查手册》
● 《食物成分表2017》
● 《中国居民膳食指南2016》
虽然说现在配餐软件很多,但是数据都有偏差,甚至有些错的离谱,所以第一次配餐的时候最好还是自己计算的好。
食物秤是我在日常用的比较多的,因为可以了解市面上销售的食物大概的克数,这样更方便指导减重人员的饮食,而后面的三本书籍,是对一些食物的数据分析,最好把常用的数据记下来,比如说鸡蛋的可食部分是88%,大米的出饭率为2.2倍,木耳的泡发率大概3~5倍等等。
推荐:
建议购买食物秤和膳食指南,这两样会经常用到,而且膳食指南当中有一些常用的数据表格和附录,用来配餐是足够的。速查手册和食物成分表可以下载电子版的,方便查阅。
● 中国居民膳食宝塔及食物模型
● 营养餐盘及各种转盘
● 控油壶和控盐勺
体重管理本身就是健康生活方式重塑的过程,所以营养宣教是非常重要的一步,要知道怎么吃,吃多少,如何选择,这样在体重管理的过程也让减重者了解到影响体重的危险因素是存在哪里,这样更有利于后期体重的维持和控制。
餐盘、控油壶和控油勺,是标准计量食物体积和克数的参考物品,能够让减重者明白食物的量,对控制进食有很大好处。
推荐:
食物利用网络图片的形式会造成视觉误差,不妨可以利用标准物(手机、拳头等)进行对比拍照,会更加直观。
当然,目前市面上有很多APP和小程序可以帮助体重管理工作进行,比如说薄荷健康的两个app,小程序里面的热量查询和血糖生成指数查询,都是有利于体重管理的。
其实每个健康管理的服务者,从来不缺减肥产品或工具,需要更多的是技能、方法与经验;有证书有平台,毫无经验也会陷入一个尴尬的局面,因为即便给到你客户,却无从下手,甚至有很多所谓“专业人员”胡乱用方法。系统学习一项体重管理技能,利用专业科学的方法来管理体重,不仅自己能够提升,还能帮助更多的人!
专业技能:
专题拓展: