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节后脾胃负担重,好在身边有消食消脂、除胀通便的小帮手!

节后脾胃负担重,好在身边有消食消脂、除胀通便的小帮手!

#中药新视角

“中药新视角”系列文章并非纯中医理论知识,而是从现代科学和营养学角度对食疗养生及药食同源食材进行解读,以期开阔视野、拓宽思路、启迪智慧,为理解古人的智慧提供新视角、新思路。

如果想探索“神秘古老东方世界”的秘密,从中草药入手是极佳的选择。

单是“中草药”这三个字,就萦绕着满满的东方韵味与高雅情怀。

每一味药,都好像是从《诗经》中走出来的。

比如莱菔子。

有人说:嗨,我当是什么稀罕物儿,不就是萝卜种子嘛!

是萝卜种子没错,也十分常见,但要论起本领,那可是丝毫不弱的。

欲知详情如何,我们一起来看一下吧!

消食除胀

天寒地冻,唯美食和爱不可辜负。

冬天窝在家里吃东西真的很快乐。外面是冷的,家是暖的;空气是凉的,饭菜是热的。如此一番对比下来,吃东西带给人们的满足感更是直线上升。

◎图片由包图网授权

可能也正是因为这样,冬天很容易“吃多了”。

吃得多,运动少,胃肠道难免就会不舒服,甚至出现积食等情况。

如果家中有一些莱菔子,在此时就能派上用场啦!

《医学衷中参西录》认为,莱菔子无论生用或炒用,均有“顺气开郁,消胀除满”之效。

在一众的健胃消食药队伍中,莱菔子能屹立不倒,定是有些本事的。

我们不妨一起来了解一下吧~

增强胃肠道动力,促进胃肠道蠕动

中医认为,莱菔子能帮助我们消食除满,缓解早饱、腹胀、恶心、食欲不振、烧心等情况。

这些症状也是现代医学中某些消化不良和胃食管反流病有可能会出现的临床症状。

那么,从科学的角度来看,莱菔子是如何发挥本领的呢?

现代研究发现,莱菔子行气消食的机制可能与促进血浆胃动素的分泌和影响M受体相关。

莱菔子对消化系统离体实验表明,离体回肠加入莱菔子水浸液后收缩力增强,阿托品可阻断这一情况。学者们用离体胃、十二指肠肌做实验,也得出了同样结论。

学者们还发现,莱菔子能使胃幽门部环形肌紧张性和收缩幅度增高,调节胃排空时间,使食物不至于过快或过慢地进入小肠,从而帮助减轻小肠消化的负担。与此同时,促进小肠运动增强,增加小肠的机械性消化能力。

◎图片由包图网授权

就好比是一条生产加工的流水线,一边在控制住流水线运行的速度,一方面增加流水线旁边工人的数量。这样一来,既能减轻工人的工作负担,又能保证流水线上生产出来的产品的质量。

莱菔子在胃肠道内,很有可能就是扮演着这样一种“调节”的角色。

除此之外,莱菔子水煎剂还可增强胃窦环行肌条、胃体胃底纵肌、回肠平滑肌及胃、十二指肠平滑肌的收缩力。

这相当于可以提高流水线工人的体力和工作效率,从而使工作更好更快地完成。

腹胀

很多临床研究都显示,莱菔子对调理腹胀有着一定的帮助。

有学者应用莱菔子烫熨腹部调理腹胀,全体参与实验的人员腹胀情况都得到了很好的缓解。

除了日常生活中的腹胀,在手术后或者中风后,也是很容易出现腹胀的情况的。由于疾病的复杂性,这类腹胀往往让人很“头疼”。

不管它吧,确实不舒服;管吧,又不能随意用药,需要各方面相协调。

这时候,莱菔子外敷就是不错的选择。

学者们用复方莱菔子散外敷预防调理手术后腹胀270例,其中192例用药后6~8小时肠鸣音恢复,8~12小时肛门排气;76 例12~24小时肠鸣音恢复,肛门排气。获益的患者比例可以说是很高了。

还有学者用莱菔子敷脐调理中风后腹胀,最后的结果也是不错的。

胃炎

胃炎这个病,说大不算大,但要是说小,它又确实会让人很难受,要是不及时控制,还有可能会诱发严重的疾病。

要是用些什么能日常调理一下,就方便多了。

莱菔子就是不错的选择之一。

曾有教授用莱菔子来帮助调理慢性萎缩性胃炎,得到了患者的一致好评,尤其是年纪偏大一些的患者,更为适宜。

也有学者用含莱菔子成分的利胆通降和胃方调理胆汁返流性胃炎一百多例,总获益率高达百分之九十以上。也就是说,对大部分相关疾病的患者来说,莱菔子都是不错的。

当用莱菔子调理食积气滞所致的脘腹胀满或疼痛、嗳气吞酸,常与山楂、神曲、陈皮等配伍;

调理食积气滞兼脾虚者,常与白术同用,攻补兼施。

另外,虽然莱菔子、山楂均有良好的消食化积之功,主要用于调理食积证,但它们在侧重点上还是有些区别的:山楂长于消积化滞,侧重于肉食积滞;而莱菔子尤善消食行气消胀,侧重于食积气滞证。

降气化痰

在中医看来,莱菔子既能消食化积,又能降气消痰。尤宜于咳喘痰壅,胸闷兼食积者。也就是说,如果咳喘痰多、胸闷食少,可以选择莱菔子来进行调理。

那么,关于莱菔子对呼吸系统的调理,是否有相关科学研究呢?

当然是有的。

祛痰镇咳

学者们通过一系列的研究对莱菔子的降气化痰进行了证实。

比如,他们以小白鼠为实验动物,将莱菔子与生理盐水进行对照,结果显示,给药前后喘咳相关数据变化是有比较明显的差异的,这意味着莱菔子在平喘方面是有着一定的优势的。

研究还发现,莱菔子组与对照组相比,咳嗽次数是明显减少的,二者之间的差距具有高度统计学意义,这也证实了莱菔子的镇咳之功。

同时,莱菔子组的呼吸道灌洗液的吸收度明显大于对照组,这也提示了莱菔子优秀的祛痰本领。

◎图片由包图网授权

关于莱菔子镇咳祛痰的机理,目前研究人员认为,可能是通过松弛支气管平滑肌而实现的。此外,莱菔子素对多种细菌和病毒均有很好的抑制能力,可通过消除病原体而达到止咳祛痰的目的。

其具体细节学者们还在进行着不断地探索与补充,相信在未来会有更多更全面的研究与解释。

降低肺动脉压

肺炎、肺气肿、慢阻肺等有“咳嗽”症状的相关疾病如果严重的话,是有可能会引起肺动脉高压的;同时,肺动脉高压也会引起咳嗽、胸闷等相关症状。

如果越咳压力越高、压力越高越咳,就很有可能形成一个恶性循环。

◎八岁手绘

随着科技的不断进步,学者们通过研究发现,莱菔子在降低肺动脉高压方面,也“有两把刷子”。

研究人员探索了莱菔子对急性缺氧性肺动脉高压的影响。结果显示,莱菔子能明显降低实验性肺动脉高压和体动脉压,其强度与酚妥拉明近似。增大莱菔子剂量未使其降肺、体动脉压强度加大,只延长降压时间,比酚妥拉明明显延长。采用适当的方式使用莱菔子,能抑制急性缺氧导致的肺动脉高压,同时减少降低体动脉压的副反应。

莱菔子的这种本领,有可能是通过扩张血管,降低血管阻力而实现的。

这一系列的发现不论是对于疾病的调理还是对于莱菔子的深入了解和应用,都是有意义的。

消脂通便

莱菔子还有一个很好用也很容易被人忽视的“本领”,那就是消脂通便。

降血脂

学者们观察了莱菔子对ApoE基因敲除小鼠血脂的影响,结果表明莱菔子水溶性生物碱具有降脂本领,且其降脂能力随着用药剂量的增加而增强,其可能机制是莱菔子水溶性生物碱提高了HDL-C的含量。

还有学者使用莱菔子来调理高血脂症的患者,帮助患者解除了疾病的困扰。

也就是说,莱菔子降血脂、祛痰浊是经过了实验和临床“双验证”的。

通便

如果有大便不畅的情况,也可以试试莱菔子。

学者们通过观察莱菔子对实验性便秘模型排便的影响,发现莱菔子能增加排便率、红便粒数和红便重量,还能在一定程度上缩短排便潜伏期。

在临床调养方面,有学者用莱菔子为老年患者调理习惯性便秘,百分之九十以上的患者得到了缓解。

◎图片由包图网授权

另外,研究人员还发现,除了老年习惯性便秘之外,莱菔子对冠心病并发便秘也有着不错的调理能力。

研究显示,莱菔子的这种本领,可能与莱菔子脂肪油相关。

利尿

莱菔子对于改善泌尿系统也是有着一定的帮助的。

研究显示,莱菔子可能有拮抗去甲肾上腺素能神经递质的能力,可使膀胱逼尿肌收缩,膀胱括约肌舒张,从而改善排尿情况,对动力性尿路梗塞比较好,对前列腺增生引起的机械性尿路梗塞也有一定调理能力。

有学者运用莱菔子利气的特点,调理抗精神病药物所致排尿障碍,结果十分不错。

还有学者运用莱菔子敷贴神阙穴的办法调理腹部手术引起的尿潴留,通过加强膀胱收缩,促进自主排尿恢复,帮助患者解除了痛苦。

莱菔子的炮制

中医人在莱菔子的药用实践中,逐步认识到莱菔子的生熟异治、生升熟降。

生品能升能散,功如推墙倒壁;炒后能降,且药性缓和。

◎图片由包图网授权

就目前来说,现代药理学是如何看待莱菔子的这种特点的呢?

药理学研究发现,生品中莱菔子素的含量比较高,而莱菔子素具有很强的抑菌本领,是临床上调理肺炎、气管炎、支气管炎等疾病的好帮手,它的存在有助于莱菔子发挥“升”的本领;炒后的莱菔子更有利于食物在小肠中的机械性消化,这与中医所讲的“熟降”也是相吻合的。

莱菔子的使用

❈术后腹胀

上文中亦茹讲到了可以用莱菔子调理术后腹胀,很多人可能会想知道究竟是如何使用的。

别着急,方法就在这里。

对于手术后腹胀的人群,可以取中药莱菔子250克左右,放进一个小布袋子里,扎紧口袋之后放入微波炉中加热2~3分钟,取出,等到温度适宜的时候,在脐部和脐周腹部进行热敷按摩,每次20~30分钟,每日1~2次。

❈排尿障碍

上文中我们还提到了莱菔子调理术后尿潴留,方法也很简单。

用中药莱菔子5克放入神阙穴,麝香止痛膏固定,热水袋热敷,8小时后酌情再用即可。

❈缓解咳嗽

如果有咳喘等情况想用莱菔子调理一下,可以取莱菔子6克,焙燥,研细粉。白砂糖水送服,一日3次。

❈积食腹胀

如果是想调理积食腹胀,可以取炒莱菔子6~9克左右,研成细末,煮粳米粥的时候,待粥煮成时,加入莱菔子末,再煮一会儿就可以了。

需要注意的是,莱菔子辛散耗气,气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。

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安得脆琼莱菔子,蘋洲南畔种残云。

其实细想想,在我们的生活中,不单单只有“药品”能够称之为“药”。

食材是药、调料也是药;音乐是药、舞蹈也是药;甚至一杯花茶一本好书,都是“药”。

只要能让我们感到快乐和舒服,一切就都是值得的。

在家中一小块园地,种几棵莱菔,这除草施肥盼着种子长大的过程,何尝不是“药”呢?

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