糖尿病10个粥类食疗方(吃对很关键)
:中华民族是世界上最早认识糖尿病的国家之一。早在 2000 多年前,中医学就有关于糖尿病(消渴)的记载,在长期医疗实践中,积累了非常丰富的防治糖尿病及慢性并发症的宝贵经验。其中,食疗的作用不可小觑,今天介绍10个粥类食疗方。
1山药粥
【组成】生山药 60g,粳米 60g,酥油、白蜜适量。
【用法】粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后,用酥油密炒,令凝,用匙揉碎,放入粥内拌匀,可作早点食用。
【功效】润肺健脾,益气固肾。
【主治】气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。
【出处】《中国糖尿病防治特色》。
2葛根粉粥
【组成】葛根 30g,粳米 50g。
【用法】将葛根切片,水磨,澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根同入砂锅内,加水 500mL,文火煮至粥稠服用。
【功效】清热除烦,生津止渴。
【主治】葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降压作用。
【出处】《中国糖尿病防治特色》。
3生地黄粥
【组成】鲜生地黄 150g,粳米 50g。
【用法】鲜生地黄洗净捣烂,纱布挤汁。先用粳米,加水500mL, 煮成稠粥后, 将生地黄煮汁冲入,文火再煮一沸,即可食用。每日1~2 次。
【功效】清热凉血,养阴生津。
【主治】 阴虚热盛型糖尿病,生地黄具有加强心肌收缩、利尿和降低血糖作用。
【出处】《中国糖尿病防治特色》。
4萝卜粥
【组成】新鲜白萝卜 100g,粳米 100g。
【用法】常法煮为稀粥,早晚温服。
【功效】祛痰消食,降气宽中。
【主治】糖尿病腹胀便秘者。
【出处】《中国糖尿病防治特色》。
5枸杞子粥
【组成】枸杞子叶 30g,枸杞子 30g,粳米50g。
【用法】杞叶洗净后浸泡,枸杞子去杂质后浸泡。先以粳米和杞叶加水常法煮粥,半熟时再加入枸杞子,熟后加少许白糖调匀,早晚服食。
【功效】滋补肝肾,益精补血。
【主治】肝肾阴虚型糖尿病患者。
【出处】《中国糖尿病防治特色》。
6天花粉粥
【组成】天花粉 30g,大麦槎子 60g。
【用法】温水浸泡天花粉 2 小时,后加水200mL,煎至 100mL,去渣留汁,入大麦槎子,加水 400mL,煮至米花粥稠即可服食。
【功效】清热生津止渴。
【主治】天花粉历代称为“消渴药”,至今仍是治疗糖尿病的常用药物。临床研究表明,天花粉有较好的降糖作用。
【出处】《中国糖尿病防治特色》。
7山药龙眼肉粥
【组成】山药 30g,龙眼肉 15g,荔枝 10g,粳米 100g,五味子 10g。
【用法】如常法加水煮粥食。
【功效】健脾滋肾,养血安神。
【主治】气阴两虚,心悸失眠的糖尿病患者。
【出处】《中华食物疗法大全》。
8芹菜粥
【组成】新鲜芹菜 60g,粳米 100g。
【用法】将芹菜洗净切碎,常法煮粥,每日早晚温服。
【功效】清热平肝,利尿降压。
【主治】糖尿病合并高血压者。
【出处】《中国糖尿病防治特色》。
9小麦粥
【组成】小麦 50g,粳米 50g。
【用法】常法煮烂成粥,每日早晚温服。
【功效】 除烦热,止消渴。
【主治】糖尿病有烦渴,四肢沉重麻木者。
【出处】《糖尿病综合治疗与康复》。
10薏苡仁粥
【组成】薏苡仁 50g,粳米 50g。
【用法】常法煮粥。
【功效】 除烦热,利肠胃,健脾益气,解烦渴。
【主治】 糖尿病口渴,四肢沉重者。
【出处】《糖尿病综合治疗与康复》。
本文选自《中国糖尿病医方精选》
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主编 高彦彬
▲高彦彬
高彦彬,山东鄄城人,毕业于北京中医药大学,医学博士。现任首都医科大学中医内科教授、主任医师、博士生导师,首都医科大学中医药学院院长、中医研修学院院长、中医药研究所所长、中医临床学系副主任,代谢病研究中心主任,中医络病研究北京重点实验室主任,国家重点学科——中医络病学学科带头人,北京市重点学科——中医学学术带头人,第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,北京中医药传承“双百工程”指导老师,首都国医名师,首届全国优秀中医临床人才,全国科技之星,北京市政协十届委员、十一届、十二届常委,北京市人民政府智库专家。曾任北京中医药大学第一临床医学院及第二临床医学院内科教授、主任医师、博士生导师、肾病内分泌科主任、肾病糖尿病中心主任、国家重点学科内分泌代谢科学术带头人、国家重点专科肾内科学术带头人。先后承担国家科技部“九五”“十五”攻关、“十一五”支撑课题、973课题、国自然及省部级课题30余项,获省部级科技进步奖8项,其他奖3项、兼任国家新药评审专家、、国家科学技术奖励评审专家、教育部科学技术奖励评审专家、、世界中医药联合会糖尿病专业委员会副会长、中华中医药学会糖尿病分会副主任委员、中国糖尿病防治康复促进会会长、中华糖尿病协会副会长、北京糖代谢病研究会会长、中国老年保健协会糖尿病专业委员会副主任委员、中国中医药研究促进会糖尿病专业委员会副主任委员、北京中医药学会糖尿病分会副主任委员、中国中医药信息学会中医临床药学分会会长、北京中西医结合学会副会长、全国中医药高等教育学会理事、教育部高等学校中医学类专业教学指导委员会委员、中国中央电视台《健康之路》顾问、《疑难病杂志》《中国民间疗法》副主编、《北京中医药大学学报》《首都医科大学学报》《世界中医药杂志》《世界中西医结合杂志》等10余种杂志编委。主编《中国糖尿病文献索引》《中国糖尿病医论医案精选》《糖尿病中西医综合治疗学》等专著20余部,参编《十部医经类编》《临床中医内科学》《今日中医内科》等30余部专著,发表学术论文300余篇,培养博士及硕士研究生80余名。先后应邀前往北美、欧洲、亚洲等20多个国家和地区讲学、参加国际学术大会并进行学术交流。
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本文选自《中国糖尿病医方精选》,中国中医药出版社出版,作者:高彦彬。最终解释权归原作者所有,转载时请注明出处。封面图片来自摄图网正版图片。,欢迎投稿唠嗑。
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