巧用药膳 缓解痛风
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巧用药膳 缓解痛风
北京/曹淑芬
痛风患者除了接受治疗以外，也可使用以下四款药膳来改善症状：

柏子仁萝卜汤
材料：萝卜250克，柏子仁30克。
做法：萝卜切丝，放入油锅，大火热炒，加入柏子仁及清水500毫升，煮熟后酌加盐即可。
通常用于痛风发作的患者。

防风薏米粥
材料：粳米适量，防风10克，薏苡仁10克。
做法：粳米淘洗干净，防风与薏苡仁泡水洗净，所有材料一起放入锅中，加入适量的水，以小火煮成粥即可食用。
适用于湿热痹阻型痛风。

桃仁粥
材料：粳米适量，桃仁15克。
做法：桃仁泡水洗净，放入榨汁机中，加入适量的水打成糊状，去渣取汁，和淘洗干净的粳米一起以小火煮成粥。
适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。

半夏山药粥
材料：生山药100克，薤白10克，半夏30克，黄芪30克，粳米50克，糖适量。
做法：所有药材泡水洗净后放入锅中，粳米淘洗干净，和药材一起以小火煮成粥，加入适量的糖即可食用。

适用于脾虚不运、痰浊内生导致的气虚痰阻型痛风。

温馨提示：由于每种药膳的适用对象不同，患者在服用前应向医师咨询以明确诊断。

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所载方药请在医师指导下使用。

本文作者：曹淑芬

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