夏天都要结束了，还不抓紧时间减肥？

前言
最适合减肥的季节已经到了尾声，许多爱美的女士还没来得及瘦到理想状态，眼看着快到长秋膘的时节了，想必不少爱美的MM都和小编一样心中着急吧！幸好这个伏末天气依旧闷热难耐，小编从《中医药膳学》特意精选了两篇适合夏季食用的健身减肥药膳，希望亡羊补牢，未为迟也！

荷叶减肥茶

配方 荷 叶 60g
生 山 楂 10g
生薏苡仁 10g
橘 皮 5g

制法
1、将新嫩荷叶洗净晒干，研为细末。
2、其余各药晒干研为细末，混合均匀

用法

1、将药末放入开水瓶，冲入沸水，加塞，泡约30分钟后即可饮用。
2、以此代茶，日用一剂，水饮完后可再加开水浸泡。连服3~4个月。

功效
★荷叶，含有莲碱、荷叶碱、荷叶甙、等成分，有清热解暑，升发清阳、除湿祛瘀，有利尿通便的作用。
★山楂，含柠檬酸、苹果酸、酒石酸、生物槲皮素及维生素C等，功能健胃，散瘀，降血脂。
★生苡仁，含蛋白质、碳水化合物、苡仁脂等，功能健脾利湿。
★橘皮，主要成分有挥发油、橙皮苷等，功能健脾燥湿。
▲食用本膳可以理气行水，消食导滞，降脂减肥。

适用人群

适用于脾虚湿盛所导致的单纯性肥胖、高脂血症。对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的人群有很显著的功效。
本膳不仅能用于单纯性肥胖、高脂血症，还可以作为糖尿病、脂肪肝、胆石症等病症患者的日常保健品

注意事项
本药膳方多寒凉之药，故肥胖患者见有阴虚征象者不宜食用本膳；若阳虚较重，则本方温阳乏力，亦不宜用。
另须注意荷叶畏桐油、茯苓、白银。

茯苓豆腐

配方
茯苓粉30g，松子仁40g，豆腐500g，胡萝卜、菜豌豆、香菇、玉米、蛋清、盐、料酒、原汤、淀粉各适量。

制法
1、豆腐用干净纱布包好，压上重物沥水后切成小块。
2、干香菇用水发透，洗净，除去柄上木质物，大者撕成两半。菜豌豆去筋，洗净，切作两段。胡萝卜洗净切菱形薄片。
3、蛋清打入容器，搅起泡沫。
4、将豆腐与茯苓粉拌和均匀，用盐、酒调味，加蛋清混合均匀。铺上香菇、胡萝卜、菜豌豆、松仁、玉米粒。
5、入蒸笼用武火煮8分钟。
6、将原汤200g倒入锅内，用盐、酒、胡椒调味，以少量淀粉勾芡，淋在豆腐上即可

功效
★茯苓，有健脾和中，利水渗湿的作用。
★豆腐，益气和中，生津润燥，清热解毒，是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。
★茯苓得豆腐，能健中气而复脾之运化。
★松子仁配茯苓，宽肠胃促大便下行，脾胃健运水湿得化，故能减肥消脂。
▲食用本膳可以健脾化湿，消食减肥。

适用人群

适用于脾虚所致肥胖症患者，也适用于糖尿病患者。

注意事项
本药膳方偏于寒凉，阳虚肥胖者不宜服用。肾功能不全、痛风的人群不宜多吃

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