痛风多是吃出来的,医生提醒:这4种食物,还是少吃为好!
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痛风,明明是一种关节病,为什么会被大家叫做“富贵病”?
这是因为,诱发痛风的一大重要原因,就是吃得太好了,它曾让很多帝王中招,因而被称为“富贵病”。
★ 大量肉类、海鲜、加上酒,顿顿吃香喝辣,每一次的胡吃海喝,都会大大增加人体的尿酸水平,从而造成尿酸盐沉积,最终诱发痛风;
★ 过量饮酒是痛风发作的危险因素,尤其是啤酒,大量嘌呤成分都是隐形的杀手;
★ 肥胖同样是危险因素,内脏脂肪与痛风的发生密切相关。
无论是预防痛风发生,还是痛风患者的日常护理,都应该注意饮食上的调整,减少嘌呤的摄入,荤素结合,尤其是注意减少以下这些食物的摄入:
一、酒
前面已经说到,酒精是诱发痛风的重要因素,无论啤酒、白酒还是红酒,都或多或少伤害身体。
「喝酒一时爽,痛苦自己扛。」
二、高嘌呤食物
荤类:
动物内脏、浓肉汤、火锅汤、畜肉、家禽肉、小鱼干、干贝、沙丁鱼、虾、甲壳类等;
素类:
干豆、香菇、黄豆、紫菜、豆芽等。
痛风患者并非绝对不能吃肉,需要根据自身病情调节,均衡合理。
三、果汁
去年有一则新闻,一名10岁男孩脚趾关节隐隐作痛,后疼痛难忍去医院检查,竟然发现他患上了痛风,罪魁祸首居然是常常喝的鲜榨果汁。
含糖饮料和果汁致痛风发病的风险可与啤酒比肩,果糖饮料会使尿酸合成增加,还会使得胰岛素抵抗及循环胰岛素水平升高,减少尿酸排泄,应该限制摄入。
四、菠菜
菠菜的草酸含量很高,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,所以有草酸钙结石的痛风患者不宜食用。
另外,菠菜的嘌呤含量也较高,在痛风急性期最好不要食用。
痛风患者可以多吃水果,有助于尿酸的排放,多吃清淡食物,多喝白开水。
并非要完全控制饮食不吃荤,在病情缓解期,可以适量吃些,自行调整肉类食物的烹饪方式,科学减少肉类中的嘌呤,均衡饮食最好。
图源:网络,侵删
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李治
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